Mina reflektioner

Picklade morötter

with one comment

Picklade grönsaker är ett gott tillbehör till många maträtter, särskilt till hamburgare och tex-mex, i kväll gjorde jag picklade morötter med rödlök.

Allt för att dessa ska ta smak inför morgondagen, då ska de serveras till en hamburgertallrik där grönsakerna står i fokus.

Ingredienser:

  • 4 st morötter
  • 1 dl vinäger, gärna äppelcidervinäger
  • 1 st rödlök
  • 4 st enbär

Gör så här:

 

Annonser

En lunchpromenad vid Hornsberg

with 3 comments

Husbåtar Pampas marinaIdag hann jag med en kortare lunchpromenad i arbetsplatsens närområde, det blev som vanligt en runda ner till det närbelägna Hornsbergs strand.

Husbåtarna vid Pampas marina på den motsatta sidan av vattnet fångade mitt intresse, här handlar det dock mer om flytande hus än om båtar som har blivit ombyggda till bostäder vilket man ju hittar exempel på utefter Norr- och Södermälarstrand och utefter Strandvägen.

Husbåtarna vid Pampas marina är m a o inget man åker på semester med, de är nog relativt stationära, liknande husbåtar har jag och sonen för övrigt sett i Västra hamnen i Malmö, husbåtarna i Malmö uppfattade jag dock som betydligt större, de gav intrycket av att vara byggda för flera familjer.

En solig septemberdag som idag såg det mysigt ut, men jag undrar hur det är att bo på en husbåt under vintern?

I kväll var jag en lat pappa

with 4 comments

Undrar hur många gånger jag skrivit ett inlägg med rubriken ”lat pappa”, men i bland är det ganska så skönt att vara just en lat pappa och slippa laga mat.

Att vi skulle äta ute i kväll märktes redan när jag lämnade jobbet under eftermiddagen, min tygkasse med mat var tämligen lätt, yoghurt till sonen och lite torrvaror som kommer behövas längre fram i tiden.

Att äta ute har blivit betydligt enklare och vanligare än när jag var liten, i den Stockholmsförort jag växte upp i under 60-talet fanns inte så många ställen att välja på, så att äta på restaurang var ganska ovanligt, det var något vår familj gjorde när vi var på semester eller åkte in till stan med pendeltåget. I förorten hittade man bara en Domusbar, Epabar och en grill, inne i stora staden kunde man äta kinamat som på den tiden ansågs extremt exotiskt, idag betraktas kinarestaurangerna med sina tre små rätter som ganska slätstrukna.

Idag finns det hyfsade matställen både här och där, t o m i förorterna, favoriten hemmavid är dock Nataliés pizzeria, jag och sonen kan nog hänföras till stamkunderna, när vi går därifrån är vi alltid belåtna, mätta och nöjda.

Nu på lördag är det museibanans dag i Mariefred

leave a comment »

Nu på lördag, den 23 september, är det museibanans dag i Mariefred, i och med museibanans dag sätts den definitiva punkten för Östra Södermanlands järnvägs säsong, förutom några avgångar till Julmarknaden i Taxinge och Julmarknaden i Mariefred.

Museibanans dag brukar oftast bjuda på ett ljummet och vackert höstväder, dagen till ära är det extra många tåg i trafik och på lördag kommer fyra ånglok vara i trafik om allt går som planerat, den särskilda tidtabellen som gäller för dagen hittar du på Östra Södermanlands Järnvägs hemsida.

Duggregn vid Ågestasjön

leave a comment »

Idag besökte jag och sonen Ågestasjön för att skåda fåglar, men så värst många fåglar blev det inte, vilket nog främst berodde på att det duggregnade större delen av tiden.

Men några fåglar såg vi i alla fall, höjdpunkten var en havsörn som kom inseglande över trädtopparna söder om Ågestasjön, den gled sakta fram och tog en sväng över sjön för att därefter åter försvinna. I övrigt såg vi mest småfåglar och knölsvanar och sångsvanar, de sistnämnda kivade högljutt med varandra, trots att dom är svanar är dom inte såta vänner.

 

Written by melkerlarsson

17 september, 2017 at 21:25

Idag är det tydligen kyrkoval

with one comment

Idag är det tydligen Kyrkoval, valet som brukar kallas för det ”bortglömda valet”.

Jag har aldrig röstat i kyrkovalet av det enkla skälet att jag lämnade kyrkan för fyrtio år sedan, det fanns flera skäl till detta beslut:

  • Jag är inte troende
  • Jag har ingen lust att vara med och betala för en verksamhet jag inte kände någon samhörighet med
  • Jag ville spara en slant, de hundralappar jag sparar kan jag lägga på något roligare än att betala kyrkoskatt

Detta är mitt beslut, jag har aldrig uppmanat någon annan att lämna Svenska kyrkan, det beslutet får dom ta utifrån egna bevekelsegrunder.

Min generella inställning till religion är dock:

  • Så länge man använder religionen som ett rättesnöre för sin personliga del har jag inget att invända, men när man börjar använda religionen som ett rättesnöre för andra än en själv blir jag arg och reser ragg, då har det helt enkelt gått för långt.

Written by melkerlarsson

17 september, 2017 at 08:49

Ett sista besök på Gröna Lund

with 4 comments

Denna helg är den sista helgen som Gröna Lund har öppet för säsongen, därefter har dom öppet torsdagar och fredagar under de kommande två veckorna, så Gröna Lund stänger definitivt först den 29 september.

Jag tycker att det är lite märkligt att Gröna Lund inte har öppet några helger till, dom skulle gott kunna ha öppet till mitten av oktober, men förmodligen har ägaren, Parks and Resorts, gjort en analys och kommit fram till att det inte är lönsamt. I år kommer dock Gröna Lund ha öppet under höstlovet, med Halloweentema, men då gäller inte sonens Guldkort.

Så idag passade jag och sonen på att besöka Gröna Lund, sonen fick åka några sista åk för säsongen i dom älskade åkattraktionerna, å jag stod som vanligt vid sidan av och tittade på. Vilket var en ren njutning med tanke på vädret, det finns väl inget som är så skönt som septembersolen, ja det skulle vara oktobersolen.