Mina reflektioner

Archive for december 2011

Lugnt på Lugna gatan

Undrar hur gatunamnet Lugna gatan uppkommit? Vid vår familjepromenad levde dock gatan upp till sitt namn, lugnt och stilla.

Written by melkerlarsson

31 december, 2011 at 07:21

Publicerat i Skarpnäck, Stockholm

Tagged with , ,

Hur öppet måste det vara?

Att ha öppet 7-23 veckan alla dagar säger jag inget om, det är att betrakta som service. Men vad är meningen med att vidmakthålla dessa öppettider i tid och otid, som ex Hemköp vid Telefonplan under nyårshelegen? Vilka och hur många kunder skulle man missa om man stängde några timmar tidigare på nyårsafton och öppnade några timmar senare på nyårsdagen, förmodligen är dom varken många eller särskilt lönsamma.

Written by melkerlarsson

30 december, 2011 at 17:12

Berusad vindruvsost?

Jag har ätit en hel del märkliga saker i mitt liv, men berusad vindruvsost har jag aldrig smakat. Hade jag haft mer tid när jag besökte ICA Maxi Lindhagen hade jag köpt en bit, skulle bara vilja veta hur den smakar.

Written by melkerlarsson

25 december, 2011 at 07:11

Har du grisfötter på ditt julbord?

Inget ont om grisfötter, min sedan länge avlidna farfar njöt dessa tillsammans med några droppar ättika, men ingen annan gäst skulle kommit på tanken att äta dessa eller överhuvudtaget vidröra dom.

Jag trodde länge att min farfar var ensam om att äta grisfötter, ända tills en bekant berättade om att dom hade haft grisfötter på julbordet även i år, varpå någon hade ifrågasatt dessa och undrat vem som äter dom? Det visade sig att dessa bara ”fanns där” – han som en gång i tiden åt dem om det nu var hans pappa eller farfar hade gått bort för många år sedan, så dom bara fanns där.

Grisfötter är i sammanhanget bara en symbol för att vi ställer fram rätter på julbordet bara för att de ska finnas där, huruvida någon verkligen äter eller gillar rätten spelar mindre roll, den ska helt enkelt finnas där.

Jag har sedan länge rensat bort alla ”grisfötter” från mitt julbord, varför ska något som ingen äter av åka in och ut i kylen? Kvar på mitt julbord finns bara det som folk verkligen äter av. Jag försöker inte ens tillfredställa alla gästers smak, är det något som dom absolut vill ha, men som få andra gillar får dom njuta av detta under någon annan av julens alla lediga dagar – hemmavid!

Written by melkerlarsson

18 december, 2011 at 07:15

Publicerat i Årstider, Barn

Tagged with , , ,

Grapefrukt

Jag har alltid gillat grapefrukt, min fru betraktade dock länge grapefrukt som nyttig och därmed stämplade hon grapefrukten som ”bantarmat”, därmed var den även att betrakta som tråkig. Hon bytte dock uppfattning efter ett tag, numera äter vi båda grapefrukt till frukost och allra helst nu när det är säsong, november – mars, då är den både godast och billigast, då äter vi grapefrukt alla veckans dagar.
Jag brukar skära upp grapefrukten på kvällen, en grapefruktkniv underlättar, jag strör därefter lite socker på den och placerar den övertäckt i kylen över natten.

Written by melkerlarsson

16 december, 2011 at 06:48

Publicerat i Frukost

Tagged with , ,

Naturhistoriska Riksmuseet

När jag var barn, på 60-talet, var besöken på Naturhistoriska riksmuseet efterlängtade, det var spännande med den uppsjö av djur som fanns att se, vilka på den tiden stod packade som sillar i montrarna. Detsamma gällde rummet med de då illaluktande valskeletten, även om stanken var outhärdlig så skulle man dit och titta på valskeletten.

Idag är montrarna där de uppstoppade djuren stod och trängdes borta, istället förevisas djuren i vackert uppbyggda miljöer med pedagogiska texter och till och med en så van besökare som jag lärde mig något nytt – ett av de få fynd man gjort av dinosaurier i Sverige är ett fotavtryck som hittats i Skåne.

Sonen uppskattade verkligen Naturhistoriska museet, när vi promenerade till tunnelbanan började han redan tjata om att vi skulle åka tillbaka snart… å jag saknade inte de illaluktande valskeletten.

Written by melkerlarsson

14 december, 2011 at 22:33