Mina reflektioner

Archive for januari 2015

Bönor är numera vardagsmat här hemma

Bönor är något jag äter mycket av och ofta, förr var man tvungen att köpa torkade bönor och tillreda dessa vilket var ganska så tidskrävande, idag finns det enklare alternativ.

Jag har gillat bönor sedan jag var liten, bruna bönor med fläsk och vita bönor i tomatsås var favoriter när jag var liten, med tiden kom jag att vidga mina vyer och upptäcka andra bönor under resor i Italien, väl hemma i Sverige fick jag leta efter torkade: svarta bönor, kidneybönor, stora vita bönor mfl, vilka jag fick blötlägga och därefter koka. Men sedan länge finns det ett stort urval av bönor på burk/tetra att köpa i Sverige i vilken matbutik som helst, färdiga att äta utan besväret med blötläggning och kokning.

Numera äter jag bönor flera gånger i veckan, det finns alltid ett stort urval av bönor på burk/tetra hemma i skafferiet, ibland serveras dessa på enklaste sätt, med olivolja och lite hackad rödlök, ibland lite mer avancerat.

Bönor kan varieras i all oändlighet och serveras såväl till vardags, under helgen och vid fest, jag skulle vilja tipsa om ett par receptsamlingar som inspirerat mig:

Fler recept hittar du hos Baljväxtakademin.

Grötkokare, kan det vara något?

Grötkokare, ICA Maxi LindhagenGrötkokare, kan det vara något? Kanske, eller rättare sagt jag vet inte, men när den kostar 199 kronor så börjar man ju onekligen fundera.

Men då det går att göra havregrynsgröt snabbt och enkelt i mikrovågsugnen avstår jag tills vidare från att skaffa en grötkokare.

Under senare tid har det dykt upp den ena udda hushållsmaskinen efter den andra, för några månader sedan dök soppmaskinen upp och nu grötkokaren. Jag undrar om inte denna trend med udda hushållsmaskiner för än det ena än det andra har sitt ursprung i Japan, där man sällan har ett kök som är utrustat på det sätt som vi är vana vid, med spis och ugn, matlagningen sker istället med hjälp av allehanda små hushållsmaskiner såsom riskokare, stekhällar mm.

Written by melkerlarsson

14 januari, 2015 at 06:20

Var tredje hushåll har numera inte fast telefon

Noterar att var tredje hushåll numera saknar fast telefon, för egen del är det nästan femton år sedan jag avslutade mitt fasta telefonabonnemang.

På den tiden var det betydligt dyrare att ringa såväl från som till en mobiltelefon än vad det är idag, men jag insåg att jag kunde ringa väldigt mycket från min mobil för de ca 125 kronor mitt fasta telefonabonnemang kostade mig varje månad. En del reagerade väldigt negativt, ”hur ska jag nu få tag i dig?” eller ”jag kommer aldrig ringa dig mer då det är för dyrt att ringa till en mobil”.

Idag har situationen förändrats och allt fler avslutar sitt fasta telefonabonnemang, då jag var tidigt ute känner jag mig nästan som en trendsättare.

Written by melkerlarsson

13 januari, 2015 at 21:25

Återigen hittade jag min barndom på ett museum

Postmuseum, gamla vykortAtt man hittar barndomsminnen på ett museum torde vara ett tydligt ålderstecken, snart sitter man väl sig själv där i en monter.

När jag och sonen i lördags besökte Postmuseum hittade jag i en monter ett vykort med isbjörnar som jag vet att jag skickade till en klasskamrat efter ett besök på Kolmården i början av 70-talet, nu var det ju inte fråga om mitt vykort, men ett exakt likadant vykort.

Det måste för övrigt vara evigheter sedan jag skickade ett vykort sist, numera finns inga isbjörnar på Kolmården, så isbjörnarna är precis som vykorten historia.

Written by melkerlarsson

13 januari, 2015 at 07:39

Dagens bild – utsikt från mötet

2015-01-12 16.21.56

Written by melkerlarsson

12 januari, 2015 at 21:04

Modernt broderi!

För någon vecka sedan besökte jag och sonen Nordiska museet, vissa avdelningar passerade vi snabbt, den med kläder och den med folkkonst, dessa fångade varken mitt eller sonens intresse.

I slutet av delen med Folkkonst stannade dock jag och sonen till, han för att det fanns ett ”djur” att gunga på, jag p g a av de moderna broderierna som var något helt annat än de med ”Grindslanten” och ”Hem ljuva hem” som jag sett till leda hos äldre släktningar på 60- och 70-talen.

Dessa broderier tilltalade mig som en modern människa, en som lever i nuet, hemslöjden utvecklas.

Nordiska Museet, Facebookhandduk Nordiska Museet

Det blev ett museibesök även idag – Livrustkammaren

Gamla stan StockholmDagens snöfall gjorde att jag och sonen återigen valde att göra ett museibesök, i går besökte vi ju Postmuseum, idag blev det Livrustkammaren.

Genom Gamla stans gränder tog oss vi från Gamla stans tunnelbanestation till slottet och Livrustkammaren, snöfallet var ymnigt med det blev inte så mycket kvar av den när den väl nådde gränderna, men när vi närmade oss slottet var det ett rejält snötäcke.

För sonen var Livrustkammaren en ny bekantskap, men då han är intresserad av historia och kan en hel del borde museet intressera honom och det gjorde det.

Vi började med de gamla paradvagnarna och fortsatte sedan till basutställningen, där inledde vi med de kläder mm som Gustav den II Adolf, Karl den XII och Gustav den III hade på sig när dom sköts respektive mördades. Det var något som fascinerade mig när jag var i sonens ålder för mer än fyrtio år sedan, men då låg Livrustkammaren i Nordiska museet, även sonen fascinerades, men han känner ju till såväl personerna som händelserna.

Vi fortsatte att betrakta rustningar, vapen och ett och annat klädesplagg innan vi nådde det fina lekrummet, där sonen klädde ut sig mm.

På hemvägen passerade vi Operan och kunde då återknyta till vad vi sett på Livrustkammaren, Gustav den III mördades ju på Operan, även om det i dag står en annan Operabyggnad på samma plats.

Livrustkammaren, hästspann Livrustkammaren, rustningar

Postmuseum – ett barnvänligt museum

Postmuseum, postbuss från 20-taletIdag besökte jag och sonen Postmuseum i Stockholm, jag hade inte varit där på kanske tjugo år och sonen hade aldrig varit där.

Vi inledde på entréplan, där fanns en informativ och pedagogisk utställning om Postens historik och utveckling från 1636 till i dag, det fanns möjlighet för sonen att provsitta en postbil, prova brevbärarkläder mm.

På plan två kunde sonen prova en skrivmaskin för första och kanske för sista gången i sitt liv och titta i ett mikroskop, redan här var hans lycka total och det blev bara bättre.

Postmuseum, Lilla postenPå plan tre tittade vi på gamla frimärken i Skattkammaren och han fick sitta och sortera in frimärken i ett frimärksalbum utifrån vilka länder dom kom i från. Sedan begav vi oss ned i källaren, där hittade vi inga spöken, men den lilla Posten.

Jag och sonen har besökt de flesta lekrum på Stockholms museer, lilla Posten är ett av de klart bästa, sonen sorterade brev, lastade postbilen mm, han var mycket nöjd med dagen och överallt i museet möte vi trevlig och engagerad personal.

Vi kommer absolut att besöka Postmuseum fler gånger!

Radion är oöverträffad

Radion är ett tämligen oöverträffat media, det märker man särskilt vid stora händelser, som de som under de senaste dagarna ägt rum i Paris.

I radion kan man sedan mobiltelefonerna kom få såväl ögonvittnesskildringar från platsen och kommentarer från en expert som befinner sig på skidsemester med familjen i fjällen.

Tittar man på TV så vevas de få filmsekvenser som finns om och om igen.

Radion har dessutom den stora fördelen att jag med enkla medel kan lyssna överallt oavsett om jag är hemma, på väg till jobbet eller i svampskogen och att den är gratis.

Written by melkerlarsson

9 januari, 2015 at 23:19

Publicerat i Historia, Stockholm

Tagged with , , , , , , , ,

Ett eko från 1975

Dagens sändningar från Paris påminde mig om när jag som tolvåring i april 1975 satt uppe och tittade på direktsändningen från ockupationen av den Västtyska ambassaden i Stockholm.

Under dramat förhandlade den dåvarande justitieministern Lennart Geijer med terroristerna på plats i ambassadbyggnaden, precis som han gjort i samband med flygplanskapningen på Bulltofta (Malmö´s gamla flygplats som ersattes av Sturup några månader senare) 1972.

I dag är det ju att betrakta som absurt att en justitieminister sköter förhandlingarna med kapare och terrorister, undrar om inte dessa händelser är att betrakta som tämligen unika i historien, kanske rent av i världshistorien i detta avseende.