Mina reflektioner

En annorlunda hamburgertallrik

leave a comment »

Hamburgare, med  wokade gröna bönor och ugnsstekt paprikaIgår kväll blev det en annorlunda hamburgertallrik, efter att ha besökt ångans dag i Mariefred med sonen ville jag inte lägga alltför mycket tid på matlagningen.

På hemvägen passerade vi Coop Centralen, där jag och sonen blivit stamgäster efter våra utflykter i Mälardalen, hemma hade jag röd paprika och gröna bönor, så jag köpte hamburgerbröd och färska hamburgare, vilket hemma förvandlades till en annorlunda hamburgertallrik med wokade bönor och ugnsgrillade paprikor.

Paprikorna strimlade jag och ugnsstekte i ugnen tillsammans med olivolja, peppar och timjan i ca 30 minuter, dessa serverades avsvalnade. De gröna bönorna wokade jag i olivolja, mot slutet tillsatte jag lite ostronsås och serverade bönorna rykande heta till hamburgarna.

Written by melkerlarsson

7 juni, 2015 den 10:16

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: