En lyxig söndagsfrukost – toast

Det känns onekligen lite lyxigare om man serverar något varmt eller tillagat till frukost, i veckorna hinner man ju inte så det får bli på helgerna.

På min standardtoast har jag rökt skinka och en smakrik ost, ibland kompletterat med en eller två tomatskivor (men tomaten riskerar att bli brännhet) gjorde även ett försök med mozzarella, men det blev väldigt trådigt.

Toasten tillagar jag i en smörgåsgrill, som jag köpte på Kjell & Company för 99 kronor förra året, den stora fördelen med denna är att den till skillnad från de flesta smörgåsgrillar har en stor flexibel yta, så man kan grilla såväl stora smörgåsar eller små smörgåsar av toasttyp. De flesta smörgåsgrillar är ju gjorda för två smörgåsar av toasttyp, att grilla större smörgåsar i dessa fungerar dessvärre inte.