Archive for oktober 2015
Chorizo och bönor
För ett tag sedan lyssnade jag på Studio Ett i P1, där intervjuades en lokalpolitiker i en mindre Katalansk (spansk) stad inför lokalvalet som hölls den 27 september, reportaget i sig var intressant, men jag hajade till lite extra när det kom till att han var på väg för att äta lunch, till lunch serverades chorizo och bönor, det lät ju gott, men dessvärre vidareutvecklades detta inte vidare i reportaget.
Jag gjorde därför min egen tolkning av chorizo och bönor:
Ingredienser:
- 1 burk/förpackning Kidneybönor, avrunna och sköljda
- ca 10 cm lufttorkad chorizo, tunt skivad
- olivolja
- svartpeppar
Gör så här:
Skölj bönorna och låt dessa rinna av i en sil, skiva chorizon tunt, lägg bönor och chorizo på en tallrik eller i en matlåda om dessa ska tas med som lunch eller utflyktsmat, ringla över olivolja och toppa med nymalen svartpeppar.
En paus från vardagen – en dags höstlov med sonen
Denna vecka är det höstlov, sonen njuter av ledigheten hela veckan, jag var ledig idag men är även ledig på fredag.
Dagen inledde vi på Medeltidsmuseet i Stockholm, vi älskar båda detta fina museum, det är pedagogiskt och presenterar Stockholms historia på ett smakfullt sätt, där alla människor som levde i staden på den tiden kommer till tals, även de som levde längst ner i rännstenen.
Senare under eftermiddagen fortsatte vi ut till Lidingö, Lidingöbanan återinvigdes i lördags men då var sonen krasslig och fick stanna hemma, till hans stora sorg, så hans premiärtur fick senareläggas till idag.
Vi åkte från Ropsten till Gåshaga brygga, där vi klev av och tog några kort innan vi återvände mot Ropsten, i Larsberg gjorde vi ett kortare uppehåll för matinköp på ICA Kvantum Lidingö, det var första gången jag besökte butiken sedan mitt och sonens besök för fyra år sedan då det blev rekord i felslag i kassan – till min nackdel och trots att jag passerat butiken många gånger sedan dess har jag valt att inte besöka den förrän nu, tänk vad ett felslag i kassan kan betyda. Idag handlade jag dock med självscanner, så idag kunde dom inte blåsa mig på några pengar.
Lidingöbanan – sett från hytten
Stockholms spårvägar har lagt upp en film på Youtube som visar hela Lidingöbanan sett från hytten, en kul grej för oss som gillar sånt, bara att luta sig tillbaka och åka Lidingöbanan hemmavid.
Katten kom in från balkongen – med ett byte i munnen
Nu ikväll kom katten in från balkongen, uppenbarligen hade jaktlyckan ute på balkongen varit god – han kom in med ett tort höstlöv i munnen (ett eklöv).
Att katten uppfattade lövet som ett byte var uppenbart, han blev sjövild och lekte med höstlövet i flera minuter tills det torra lövet var helt pulvriserat.