Mina reflektioner

Archive for maj 2020

En promenad i närområdet och årets första myggbett

with 2 comments

Idag var det årets första riktiga sommardag i Stockholmsområdet, +20 – 21, ett lagom sommarväder om ni frågar mig, högre temperatur än så efterfrågar i alla fall inte jag, så idag rådde det perfekt sommarväder enligt mig.

Jag promenerade genom Nackareservatet bort mot Ältasjön, det blev många avstickare, så det blev en betydligt längre promenad än vanligt. Underbart att kunna promenera iklädd t-shirt, shorts och sandaler, även om jag haft sandaler och shorts under några dagar i maj. Då detta inte är en modeblogg så avstår jag från att lägga ut några bilder på min klädsel, vilket omvärlden förmodligen tackar för.

En sak jag noterade under dagens promenad var att besökstrycket var stort, gott om folk i såväl Nackareservatet som vid Ältasjön, detta ser jag synnerligen positivt på, såvida inte ovana besökare lämnar rester av hämtmat ute i naturen. Så den pågående pandemin har i alla fall fört med sig det positiva att folk ger sig ut i naturen, det uppskattar jag och jag hoppas att det består.

När jag kom fram till Ältasjön stannade jag till nere vid utloppet, det var som att stå mitt i en regnskog, fåglar, främst sångare hördes överallt runt mig. När jag passerat ån så tog jag fram kikaren och spanade in i sumpskogen och jag såg mängder med sångare och det var förmodligen här som myggorna upptäckte mig, för när jag kom hem noterade jag att jag hade gott om myggbett på vaderna.

Sedan jag kom hem har katten tillbringat hela eftermiddagen på balkongen, han njuter av solen och värmen på balkongen, en riktig balkongkisse med andra ord.

En promenad runt Lötsjön och Råstasjön

with 2 comments

Idag tog jag en promenad runt Lötsjön och Råstasjön i Solna/Sundbyberg, men jag började med ett yrkesmässigt stopp i Hallonbergen där jag granskade utformningen av en busshållplats och gångvägarna mellan denna och tunnelbanans entré.

Därefter promenerade jag ner mot Lötsjön och runt såväl Lötsjön som Råstasjön, Lötsjön och Råstasjön är inga platser man ska besöka om man vill se rariteter i fågelvärlden, men man kommer nära fåglarna. Idag såg jag exempelvis familjen kanadagås med sjutton ungar, men efter att ha granskat ungarna såg jag storleksskillnaden, tolv av dessa var betydligt större än de fem andra och efter ett tag dök föräldrarna till de fem lite mindre ungarna upp. Familjen med de tolv lite större ungarna hade med andra ord bara agerat barnvakt för en stund.

Jag passerade även Sundbybergs bangolfklubb, där var det fullt med folk, kanske bangolf/minigolf kommer att få ett uppsving i dessa tider där de flesta inriktar sig på en hemester, en semester i närområdet. Jag och sonen har spelat flera gånger på Sundbybergs bangolfklubbs fina filtbana såväl som på deras bana av karaktären äventyrsgolf. 

Min promenad avslutades på Mall of Scandinavia, där jag handlade mat på ICA Kvantum, det var ganska gott om folk i centrumet, det märks verkligen att folk i allmänhet börjat slappna av, men inte så många som det hade varit om inte coronaviruset härjat i Stockholmsområdet. Då hade jag förmodligen sett betydligt fler människor som shoppat presenter till brudpar och studenter, nu ligger ju allt sådant på is. Jag hade förmodligen även sett kunder som letade efter badkläder och andra sommarkläder inför sin sommarresa till medelhavet, men då vi svenskar varken är välkomna till medelhavsländerna eller våra grannländer så uteblir nog även den typen av shopping.

En kväll på stan

with 3 comments

I veckan firade jag och mina kollegor av vår chef som gick i pension, en lycka för honom, men vi kommer att sakna honom då han varit en mycket bra chef som givit oss en hög grad av frihet under ansvar där vi självständigt fått ta beslut och prioritera vårt arbete, precis som en chef ska vara.

Chefen firades av på tapasrestaurangen Ramblas vid Mariatorget i Stockholm, jag gillar tapas men äter det relativt sällan ute. Så de flesta tapas jag ätit har ätits hemmavid eller längre tillbaka på plats i Spanien, då främst i Barcelona, Bilbao eller Madrid. Jag valde tre tapas från Ramblas omfattande meny och jag blev synnerligen nöjd med de tre rätterna, vilka var synnerligen vällagade och goda. Något som glade mig var att Ramblas hade gott om besökare i dessa coronatider, mycket gott om besökare, det var dock inte det minsta trångt, men vi vill ju att våra restauranger ska överleva denna svåra tid vi nu går igenom, så gå ut och ät om du kan.

Under den kommande sommaren som till största delen lär upplevas hemmavid kommer det att bli mer tid för matlagning, vilket säkerligen kommer att generera ett antal inlägg med recept på just tapas, för det är verkligen något som passar sommartid.

Written by melkerlarsson

29 maj, 2020 at 07:42

Spaghetti carbonara med skinka

with one comment

Ursprunget till spaghetti carbonara är omtvistat, i en gammal version av ”Vår kokbok” som jag har här hemma heter den kolarhustruns spaghetti, svartpepparn på toppen påminner ju om kol. Andra källor hävdar att rätten tillkom i slutet av andra världskriget, då amerikanska soldater under invasionen av Italien blandade sina baconrasoner med spaghetti och de övriga tillbehören.

Jag tror knappast på någon av ovanstående versioner, rätters historia är nog sällan särdeles glamorösa och inte så lätta att spåra, de uppkommer nog oftast tämligen spontant eller på någon restaurang. Jag har lagat spaghetti carbonara under många år, men då alltid med bacon, en dag kom sonen hem från skolan och hade ätit spaghetti carbonara med rökt skinka och det var jättegott enligt honom. Så jag bestämde mig för att bjuda på spaghetti carbonara med skinka här hemma, för min del var det även skönt att slippa oset från baconet och sonen uppskattade även min variant av spaghetti carbonara med skinka.

Ingredienser:

  • 400 g spaghetti
  • 3 ägg
  • 3 msk grädde
  • 100 g parmesanost, finriven
  • 200 g rökt skinka (eller bacon)
  • 2 klyfta vitlök
  • 1 gul lök
  • salt
  • svartpeppar
  • Eventuellt 4 äggulor

Gör så här:

  • Börja med att koka upp vattnet till spaghettin.
  • Vispa ihop ägg, grädde och hälften av osten.
  • Strimla skinkan och vitlöken. Hacka löken. Stek skinka och lök i en stekpanna.
  • Häll av vattnet från spaghettin och blanda den med skink- och lökblandningen.
  • Rör sedan ner äggröran. Rör ordentligt så att inte äggen stelnar.
  • Servera med resten av osten och eventuellt med en äggula till varje portion.

Written by melkerlarsson

28 maj, 2020 at 19:27

En bro som har gett nya möjligheter

with 2 comments

Sedan i höstas finns det en ny gångbro, Folke Bernadottes bro, mellan södra Djurgården och norra Djurgården i höjd med Etnografiska museet och Tekniska museet. Under helgen passerade jag åter denna härliga bro.

Folke Bernadottes bro har verkligen gett nya promenadmöjligheter på Djurgården, man kan efter halva sträckan växla mellan den norra eller södra sidan om man så önskar, man kan promenera över Gärdet för att därefter fortsätta till Södra Djurgården eller tvärtom om man så önskar.

Folke Bernadotte är väl främst känd för de vita bussarna i slutskedet av andra världskriget och för sitt medlingsuppdrag i Palestina 1948, detta uppdrag kom att ända hans liv, han mördades i Jerusalem i september 1948 av den sk Sternligan. En av de som beordrade mordet på Folke Bernadotte var Yitzhak Shamir, som under tiden för mordet var en av Sternligans högsta ledare, han kom sedermera att bli Israels premiärminister under två perioder 1983–1984 och 1986–1992.

Plötsligt händer det

with 9 comments

För ett och ett halvt år sedan skrev jag nedanstående inlägg på bloggen, i slutet av förra veckan noterade jag att jag hade extremt många besökare på bloggen, detta fortsatte sedan under ett par dagar. Jag började titta lite närmare på statistiken och noterade att nedanstående inlägg med rubriken ”Frukost i detta gröna” hade fått tusen för att inte säga tusentals träffar per dag, synnerligen märkligt, men plötsligt händer det, även om det för mig är helt oförklarligt.


Frukost i det gröna känns väl inte så säsongsmässigt korrekt utan syftar på ett konstverk, för man behöver inte ens gå in på Moderna museet i Stockholm för att betrakta konsten, det kan man faktisk göra utomhus då en hel del verk finns placerade i museets närområde, Moderna museet har tagit fram en skrift som beskriver konstverken man kan se i museets närmiljön

I lördags betraktade jag ”Frukost i det gröna” som är utförd av den norske konstnären Carl Nesjar 1962 utifrån Picassos pappmodeller. Frukost i det gröna är också titeln på en berömd målning av den franske målaren Édouard Manet, en målning som Picasso omtolkade i sina pappmodeller, i målningen är männen välklädda medan kvinnan är naken, i Picassos tolkning är alla nakna. Jag har tidigare skrivit om ett annat konstverk utanför Moderna museet, ”krysset”.

En dag ute i verkligheten

leave a comment »

Idag var jag återigen ute och rörde på mig i verkligheten i syfte att inventera ledstråk för synskadade, idag besökte jag nio stationer, såväl sydväst om stan och nordost om stan, så det blev ganska mycket resande med tunnelbanan denna dag.

I dessa coronatider är det faktiskt ganska intressant, jag brukar titta runt bland mina medresenärer och se vilka det är som reser i dessa tider, hur dom reser och hur man beter sig, ganska intressant faktiskt, påminner lite om att resa på udda dager och tider såsom julaftons eftermiddag.

Under dagens stationsbesök blev jag då och då passerad av de nya tunnelbanevagnarna, C30, som var ute för provkörning eller i utbildningssyfte, tidpunkten för när tunnelbanans resenärer välkomnas ombord närmar sig.

Written by melkerlarsson

25 maj, 2020 at 16:40

Idag blev det en promenad till Skogskyrkogården

leave a comment »

Idag blev det återigen en promenad till och runt Skogskyrkogården, under dagens promenad såg vi mängder med bofinkar, rödhakar, sädesärlor och taltrastar, samt en och annan nötväcka, samt förstås korp, den sistnämnda både ser och hör man vid varje besök.

Dagens sötchock var dock mamma ekorre som sprang runt med sina tre ungar på gräsmattorna under tallarna, dom kättrade upp i träd för att sedan kommer ner på marken för att förflytta sig till nästa träd. Var det möjligen klätterutbildning på schemat i ekorrskolan idag? Jag har aldrig tidigare sett en familj med ekorrar, så det var en helt ny upplevelse för mig, tyvärr var dom omöjliga att fotografera, dom rörde sig alltför fort både hit och dit mellan träden.

Gråväder – så jag passade på att arbeta

leave a comment »

Idag var det gråväder, med regn, som gällde i Stockholmsområdet, så jag passade på att arbeta. Det finns ju knappast några öppna museum, även om vissa är på väg att öppna och då jag inte är någon shoppingperson hade jag ingen lust att dra i väg till något inomhuscentrum och strosa runt.

Så jag bestämde mig för att arbeta denna dag, timmarna tar jag sedan ut en mötesfri förmiddag eller eftermiddag och beger mig ut i naturen en dag när vädret är mer inbjudande. Idag inventerade jag ledstråk för synskadade utefter de centrala delarna av tunnelbanans röda linje, en av de tre linjerna i Stockholms tunnelbana, till min stora glädje kunde jag notera att samtliga ledstråk vid de stationer jag besökte idag låg precis som de skulle.

Konsten vid Mälarhöjdens station har alltid fascinerat mig, jag gillar den med andra ord. Konstnären heter Margareta Carlstedt, konstverket benämns som ”Ebb och flod”, hennes idé var att återskapa akvareller till emaljplåtar och det har hon verkligen lyckats med. När jag passerar Mälarhöjden stannar jag ofta till och betraktar hennes konstverk från 1965.

Idag spelade jag och sonen minigolf i Tyresö

with 2 comments

Idag tog jag och sonen bussen till Tyresö för att spela bangolf (minigolf), säsongspremiären för bangolf för vår del var dock redan för en månad sedan då vi besökte Golfbaren i Aspudden, men att spela på en klassisk filtbana som vi gjorde i dag i Tyresö känns mer som äkta bangolf.

Då denna sommar lär komma att tillbringas i närområdet lär det bli en hel del bangolf (minigolf) för min och sonens del, det finns en hel del spännande banor som bara ligger och väntar på vårt besök. Tyresös bangolfklubb ligger dock närmast och dessutom kan man kombinera några varv på minigolfbanan med inköp av mat i Tyresö centrum, precis som vi gjorde idag.

Idag testade vi något nytt, digital notering av poängen via en app i mobilen, jag var dock lite skeptisk till denna nymodighet, så sonen förde parallellt ett traditionellt protokoll på papper, men det digitala protokollet fungerade väldigt bra och man kunde få ut en hel del spännande statistik. Så från och med nästa besök kommer vi att föra protokollet helt digitalt.

När vi kom hem upptäckte vi båda att vi var lite småröda i ansiktet, vi hade med andra ord ådragit oss säsongens första antydan till solbränna.