Mina reflektioner

En gammal butikslokal i Enskede

leave a comment »

För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om hur reglerad livsmedelshandeln var i Sverige fram tills dess att snabbköpen slog igenom under 50-talet. Kött, mjölk, grönsaker och en massa andra varugrupper skulle hållas isär så att de inte exempelvis bakterier från de jordiga grönsakerna skulle ”smitta” mjölken som på den tiden inköptes i lösvikt.

Vissa handlare ville kunna sälja varor från flera varugrupper, så kreativiteten flödade, man kunde exempelvis skaffa flera lokaler vägg i vägg, men med separata ingångar. Då kunde såväl personal och varor separeras medans ägaren kunde erbjuda kunderna ett näst intill komplett sortiment till sina kunder. Av vad jag förstått tillämpades denna uppdelning främst av större aktörer, företrädesvis Kooperationen, dagens Coop.

Sedan länge avvecklade butikslokaler utefter Gamla Tyresövägen i Enskededalen, entrén längst till höger i bild ledde förmodligen till en mjölkbutik då interiören är helkaklad.

Samtliga lokaler är idag outhyrda, men det har periodvis huserat restauranger i lokalerna, en del hade till och med en butik, i den fd mjölkbutiken, där man kunde köpa med sig mat hem, riktigt gott var det. Dock sviker mig minnet när det kommer till restaurangens namn.

Går man 300 – 400 meter söderut hittar man ett mindre ”köpcentrum” från 1920- 30-talet, i korsningen mellan Tyresövägen och Sockenvägen låg då en spårvagnshållplats ”Tyresövägen”, där växte ett lokalt ”centrum” med ett flertal butiker fram med början under 1920-talet, se ett tidigare inlägg.

Butikerna var många på den tiden, en detalj av karaktären kuriosa, att handla i mjölkbutiken var ofta barnens uppgift, barnen fick springa ner och handla mjölk och smör i lösvikt när behovet uppstod i hemmet, få hade ju kylskåp så matinköpen skedde på daglig basis. Ingen veckohandling med andra ord.

Written by melkerlarsson

19 augusti, 2021 den 00:16

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: