Mina reflektioner

Archive for the ‘Matbutiker’ Category

En gång i tiden en central plats i förorten

För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om Enskedebanan och kom då att beröra hur det såg ut kring hållplatsen Tyresövägen, de flesta vet ju att butikstrukturen var radiaklt annorlunda innan självbetjäningsbutikerna eller snabbköpen gjorde entré efter andra världskriget och korsningen Sockenvägen / Tyresövägen är ett tydligt exempel på hur butiksstrukturen förändrats, idag finns där en enkel närbutik (typ Pressbyrå), en pizzeria och en mäklare.

Om vi nu hade kunnat besöka korsningen kring 1940 hade man kunnat besöka mängder av butiker:

  • I det röda huset till vänster i bild nedan låg Konsum, men butiken var förstås inget snabbköp den bestod av tre butiker med separata ingångar till speceriaffären, charkuteriavdelningen och mjölkavdelning, i huset fanns även en damfrisör och en tobaksaffär. Konsumbutiken lades ner 2013, men då var den förstås sedan länge omvandlad till en ”snabbköpsbutik”.
  • I det gula huset till höger i bild fanns en sybehörsaffär, ett ölkafé, en mjölkaffär och en livsmedelsaffär, där låg även Barnvagnsfabriken vars neonskylt fortfarande pryder fasaden.
  • Till vänster hitom korsningen, men utanför bild, hittade man ytterligare en livsmedelsaffär, en brödbutik, en färgaffär och posten.

Sammanlagt kunde man besöka tretton olika butiker och serviceinrättningar i denna lilla korsning som idag betraktas som en ganska perifer plats i Stockholm, det är få av dagens tunnelbanestationer i Stockholms förorter som idag kan stoltsera med ett motsvarande serviceutbud i anslutning till stationen.

Korsningen Sockenvägen X Gamla Tyresövägen, platsen för Enskedebanans hållplats Tyresövägen

Det fanns flera orsaker till handeln med livsmedel på den tiden var ganska fragmentiserad, dels handlade det om hygien, man fick inte sälja mejeriprodukter i samma lokaler som andra livsmedel, detsamma gällde charkuterivaror och kött, samt i viss mån specerivaror. Man måste komma ihåg att livsmedelshandeln på denna tid hanterade öppna livsmedel, förpackade livsmedel var inte så vanligt förekommande, det mesta köptes i lösvikt. Man ville därmed inte att mjölk, kött och damm från mjöl skulle blandas i samma lokal.

En egen betraktelse är att man därutöver kan se spår av det gamla skråsystemetet, även om detta sedan länge var avskaffat, från myndigheternas sida fanns det under 1900-talets första hälft ett stort intresse att reglera vad som fick säljas var och under vilka förutsättningar detta fick säljas. Även om vi idag kan tycka att samhället är byråkratiskt är det rena västanfläkten mot hur byråkratiskt det var förr i tiden.

Låt mig ta ett exempel, i början av 1900-talet fick man bara anlägga tryckerier i städer och sk köpingar, man fick med andra ord inte anlägga ett tryckeri ute på landsbygden, i början på 1920-talet blev det även möjligt att anlägga ett tryckeri i ett sk municipalsamhälle, man var inte så flexibel på den tiden. Idag har vi bara kommuner, men till de sk municipalsamhällena kanske jag återkommer till i ett framtida inlägg.

En promenad på Södermalm med slutmål vid Liljeholmstorget

Idag tog jag och sonen tunnelbanan in till stan, vi klev av vid Skanstull och kryssade runt på Södermalm en stund innan vi tog klivet över Årstaviken via Årstabron.

På den södra sidan av Årstaviken tog vi oss ned för en såphal backe till Liljeholmskajen, tack och lov hade jag broddar på skorna och ett räcke att hålla mig i. Liljeholmskajen är ett relativt nytt bostadsområde (se bild nedan), som vanligt konstaterar jag att det är hur enkelt som helst att bygga bra bostäder till de som har råd att betala, men betydligt svårare att bygga anständiga bostäder till de som är mindre bemedlade. Oavsett, vem skulle inte vilja bo i ett av höghusen vid Liljeholmskajen, sjöutsikt och på andra sidan breder Södermalm ut sig med Tantolunden och i fonden ser man Högalidskyrkan.

Väl framme vid Liljeholmstorget nyttjade sonen ett presentkort hos GameStop som han fått i julklapp, han köpte ett golfspel till det PS4 spel han fick i födelsedagspresent, därefter handlade vi mat hos ICA Kvantum i Liljeholmen, en av de absolut bästa mataffärerna i Stockholmsområdet. Till sonens stora besvikelse hade dom dock ingen provsmakning av salami idag, det hade dom nämligen sist vi var där, så han fick nöja sig med att provsmaka tomater. Min stegräknare i mobilen angav att vi gått närmare 10 kilometer idag, men det stämde absolut inte, på de såphala gatorna blev stegen korta och försiktiga, så 6 á 7 kilometer låg nog närmare sanningen.

En söndagspromenad

Idag blev det en söndagspromenad för mig och sonen i närområdet, vi behövde köpa lite nyårsmat på Hemköp i Skarpnäck, vi gick dock inte den rakaste vägen dit.

Istället för att gå rakt västerut tog vi omvägen via Listuddens koloniområde, ett koloniområde som bildades på 1940-talet då ett antal äldre koloniområden närmare stan tvingades flytta p g a utbyggnader av hus och vägar. Det var främst koloniområden och deras kolonister från områdena runt Gamla Enskede, Gullmarsplan och Årsta som flyttade eller rätare sagt flyttades hit.

Även om det är vinter var det förvånansvärt många stugor som var i bruk, många var dessutom julpyntade. Efter att ha gått kors och tvärs i koloniområdet styrde vi stegen mot Hemköp.

 

Written by melkerlarsson

30 december, 2018 at 15:41

En kort promenad dan före dan

Idag blev det bara en kort promenad för min del, en hel del julmat behövde förberedas så det blev bara en sväng till Hemköp i Skarpnäck.

Under promenaden kunde jag konstatera att vi år kommer att få en vit jul, att snön skulle hinna smälta bort till jul förefaller tämligen osannolikt, men promenaden blev kort och eftermiddagen har tillbringats i köket där jag förbereder dagens och morgondagens julmat, idag har jag gjort baconfrestelse, coleslaw med grönkål och äpplen samt saffranspannkakor. Sedan tidigare är ett antal andra rätter förberedda. I morgon hoppas jag dock att hinna med en liten längre promenad, men det får framtiden utvisa. Jag saknar dock inte sällskap i köket, TVn står på och där visas Engelsk fotboll.

Written by melkerlarsson

23 december, 2018 at 15:43

En promenad på Södermalm

Idag tog jag tunnelbanan hemifrån och in till stan, jag klev av vid Skanstull och påbörjade en lång promenad som kom att föra mig runt i princip hela Södermalm.

Jag passerade många av de områden på Södermalm med en äldre bebyggelse, Vita bergen, Nytorget, Katarinaberget och Skinnarviksberget, en bild av hur särskilt Södermalm men även andra delar av Stockholm såg ut under andra hälften av 1800-talet.

Promenaden avslutades där den började, vid Skanstull, där handlade jag mat inför den stundande julen på Hemköp vid Skanstull.

Min favoritbutik bygger om

Under lunchpausen mitt på dagen vandrar jag nästan dagligen till den närbelägna stormarknaden, ICA Maxi Lindhagen, för att handla, något jag gjort sedan butiken öppnade för närmare tio år sedan.

Efter semestern har det dock varit lite stökigt, butiken bygger om och jag får anstränga mig lite extra under lunchen för att hitta kattmaten, majsen och nyponsoppan, men för mig som besöker butiken näst intill dagligen är detta inget större problem och personalen svarar mer än gärna på frågan om vad jag hittar det och det. Det har dock hänt att jag fått återvända till det övre planet när jag insett att äppeljuicen flyttat upp en våning. Jag ser dock fram emot när allt är klart, delikatessdisken lär bli större och butiken kommer att få ett butikskök, vilket kanske innebär nya smaker till lunchen eller en enklare middagsmat hemmavid.

Written by melkerlarsson

17 oktober, 2018 at 08:42

Å nu är det pridevecka

Nu är det Pridevecka i Stockholm, i år är det dessutom Europride, egentligen inget jag bryr mig om så särdeles mycket, men den kommer att påverka oss alla på olika sätt.

Redan nu ser man prideflaggor på bussarna och på vissa tåg i Stockholmsområdet, likaså hänger det prideflaggor utanför en mängd av stadens butiker, även här hemma i Skarpnäck där ICA Nära Skarpnäck har hängt upp varannan prideflagga och varannan flagga med ICA Nära. Den dag som mestadels på ett eller annat sätt kommer att påverka oss alla allra mest är lördagen den 4 augusti, då går nämligen prideparaden genom stan, min vana trogen kommer jag att undvika Stockholms innerstad denna dag, precis som jag undviker Stockholms innerstad den 1 maj och den lördag i början av juni när Stockholms Marathon arrangeras.