Mina reflektioner

Archive for the ‘City Gross’ Category

En spännande lekplats i stan

Det är inte så gott om spännande lekplatser i Stockholm, men det finns ett par stycken, exempelvis Lekboskén i Kristinebergs slottspark som ligger ca 100 meter norr Kristinebergs tunnelbanestation.

Den nioårige sonen har börjat tröttna på lekplatser, såvida dessa inte erbjuder något utöver det vanliga och det gjorde verkligen Lekboskén i Kristinebergs slottspark, dessutom var lekparken till största del tillgänglig även för föräldrar med rullstol, till skillnad från den i Anders Franzéns park.

Lekboskén Kristinebergs slottspark (Uggleparken) Lekboskén Kristinebergs slottspark (Uggleparken) Lekboskén Kristinebergs slottspark (Uggleparken) Lekboskén Kristinebergs slottspark (Uggleparken)

Annonser

Citygross M.A.T i Vällingby – en trevlig bekantskap

Idag besökte jag och sonen Hässelby och Vällingby, innan vi reste hemåt handlade vi mat Vällingby centrum, valet föll på Citygross M.A.T, en ny matbutik jag sedan ett tag velat besöka.

Citygross M.A.T är ett nytt koncept som storleksmässigt motsvarar ex Coop Extra och ICA Kvantum, butiken i Vällingby är den första i Stockholmsområdet.

Citygross M.A.T i Vällingby motsvarade mina höga förväntningar, den kan gott mäta sig med mina favoritbutiker:

  • Coop Daglivs
  • Coop Extra Danderyd
  • Coop Skeppet
  • ICA Kvantum Liljeholmen
  • ICA Kvantum Värtan
  • ICA Maxi Lindhagen

Citygross M.A.T öppnade mycket fint med en inbjudande Deli, med mycket färdiglagat och ett inbjudande utbud av kött och fisk, därefter möttes jag och sonen av en fin och välsorterad frukt- och gröntavdelning. Därefter fortsatte det i samma höga klass, välsorterat, snyggt och prydligt.

Nu ligger Vällingby nästan en timme bort med tunnelbanan, så jag lär knappast bli en stamkund hos Citygross M.A.T i Vällingby, men när jag har vägarna förbi kommer jag absolut att handla där.

Citygross MAT, Vällingby, manuell köttdisk Citygross MAT, Vällingby, manuell fiskdisk Citygross MAT, Vällingby, grönsaker Citygross MAT, Vällingby, Deli

Written by melkerlarsson

24 januari, 2015 at 21:05

Bönor är numera vardagsmat här hemma

Bönor är något jag äter mycket av och ofta, förr var man tvungen att köpa torkade bönor och tillreda dessa vilket var ganska så tidskrävande, idag finns det enklare alternativ.

Jag har gillat bönor sedan jag var liten, bruna bönor med fläsk och vita bönor i tomatsås var favoriter när jag var liten, med tiden kom jag att vidga mina vyer och upptäcka andra bönor under resor i Italien, väl hemma i Sverige fick jag leta efter torkade: svarta bönor, kidneybönor, stora vita bönor mfl, vilka jag fick blötlägga och därefter koka. Men sedan länge finns det ett stort urval av bönor på burk/tetra att köpa i Sverige i vilken matbutik som helst, färdiga att äta utan besväret med blötläggning och kokning.

Numera äter jag bönor flera gånger i veckan, det finns alltid ett stort urval av bönor på burk/tetra hemma i skafferiet, ibland serveras dessa på enklaste sätt, med olivolja och lite hackad rödlök, ibland lite mer avancerat.

Bönor kan varieras i all oändlighet och serveras såväl till vardags, under helgen och vid fest, jag skulle vilja tipsa om ett par receptsamlingar som inspirerat mig:

Fler recept hittar du hos Baljväxtakademin.

Bristen på julskinka är en myt

Snart dyker dom väl upp igen, larmrapporterna om att det kommer att bli brist på julskinka, så även förra året, men på annandag jul fanns det gott om julskinka kvar i butikerna.

Mina reflektioner

image

I år varnade branschorganisationer med anknytning till grisuppfödning för att det skulle bli brist på julskinka, men det blev det förstås aldrig, på annandagen fanns det gott om skinka i butikerna.

View original post

Written by melkerlarsson

5 december, 2013 at 22:27

Hela familjen har gått över till knäckebröd

KnäckebrödHela familjen har gått över till knäckebröd, vilket för mig som står för matinköpen är en dröm som gått i uppfyllelse.

Knäckebröd har flera fördelar, dom är alltid färska, du kan du alltid ha knäckebröd hemma och du kan ha flera varianter hemma – allt för att tillfredsställa alla upptänkliga smaker i familjen. Dessutom är knäckebröd klimatsmart, inget går till spillo, för vem hinner inte förbruka bröd som har ett bäst före datum som ligger ett år bort?

Jag har aldrig varit någon större konsument av knäckebröd, men plötsligt händer det, av någon orsak ville sonen för ett par månader sedan ha knäckebröd i stället för mjukt bröd. Så jag köpte hem ett paket och han åt, en dagslända trodde jag, men trenden höll i sig och resten av familjen hängde på, så nu är det bara knäckebröd som gäller här hemma.

Folk skäms över sina matinköp i butiken

I veckan läste jag en artikel på Fri Köpenskaps hemsida om att folk skäms för det dom lägger upp inför ögonen på andra när dom kommer till kassan och lägger upp sina varor på ”bandet”.

Jag bryr mig inte om vad den som står före eller efter mig handlar, nu sker säkerligen 90% av mina inköp via självscanning/shop express, så jag ser sällan vad mina kundkollegor köper, men när jag handlar på det traditionella sättet har jag fokus på sonen och mina egna varor.

Vad skäms man då för?

  • Dietmat, vad är det egentligen, det skulle lika väl kunna vara nummer tre på listan över det man imponeras av, nyttig och hälsosam mat.
  • Chips å snacks, det är väl inget att skämmas över, vilken barnfamilj har inte utlovat det till sina barn en fredags- eller lördagskväll?
  • Färdig mat, måste medge att jag sällan köpte produkter i detta segmentet, men sedan öppnade Picard, å jag skämms inte föratt besöka Picard eller över att jag underlättar min vardag som småbarnspappa. I bland är jag faktiskt så ”lat” att jag tar med mig sonen till den lokala pizzerian och låter någon annan laga maten åt oss.

Artikel från Fri Köpenskap:

Fredagsmys, Coop Extra StuvstaVar fjärde kvinna och var femte man skäms över den mat de köper. Att lägga upp inköpen på rullbandet i kassan är att visa upp vilken människa man är. Det framgår av en undersökning som Livsmedelsföretagen, Li, låtit göra. 

Det man skäms mest för att köpa är dietmat. På andra plats kommer snacks och chips följd av färdigmat. – Det finns tyvärr fortfarande många fördomar om förberedd mat. Jag tror att vi skulle vinna mycket på att stressa mindre genom att tycka det är okej att då och då ta genväg i köket, säger Marie Söderqvist, vd för Li. I undersökningen har man också synat vad som ger hög status på livsmedelsområdet. Där toppar dyr och exklusiv mat. Tvåa är kunskap om vin och andra drycker och på tredje plats finns nyttig och hälsosam mat.

Jag har lärt mig att älska micropop

MicropopcornJag har lärt mig att älska micropop, nu har detta dock inget med smaken att göra, min kärlek till micropop är mer relaterad till priset och att de är lätta att släpa hem.

Tidigare ville sonen alltid ha chips eller ostbågar på fredags- och lördagskvällen, men sedan ett tag tillbaka fokuserar han helt på popcorn, som pappa är jag inte sen att hänga på:

  • En förpackning med tre påsar micropop kostar en femtedel jämfört med tre påsar med ostbågar.
  • En förpackning med tre påsar micropop ryms i ett hörn av matkassen, tre påsar med chips eller ostbågar kräver en egen matkasse, då jag inte har bil utan släpar hem allt från stormarknaden på bussen eller tunnelbanan så är detta en stor fördel.

Så jag kommer att underblåsa denna trend så länge den varar.

 

Written by melkerlarsson

12 januari, 2013 at 20:16