Mina reflektioner

Archive for the ‘Matinköp’ Category

Julen är på REA

I år verkar julskinka inte gått lika bra som tidigare, så sedan ett tag är julmaten på REA, för mig är det ingen överraskning. Folk äter inte julmat som förr då det åts julmat: julafton, juldagen, annandagen och i mellandagarna, så är det inte numera, framförallt de yngre tycker att det räcker med att äta julmat på julafton, resten av dagarna vill man äta något annat.

De större mataffärerna har sett en minskad försäljning av julskinka om 10 – 20%, däremot säljer mindre skinkor och färdigskivad julskinka bättre än tidigare. Detta har man kunnat se med blotta ögat under mellandagarna och efter nyårshelgen, det är REA på grisfötter, julskinka och sylta. I år lagade jag en begränsad mängd med julmat, det var flera år sedan jag dessförinnan lagade julmat, hur det blir nästa jul vet jag inte, men det är inte osannolikt att det inte blir någon julmat alls nästa jul, vi får se.

Annonser

Written by melkerlarsson

10 januari, 2018 at 19:47

En sval promenad runt Lötsjön och Råstasjön

Idag var det för en gång skull en ganska kylig dag, – 4, så det blev en promenad utefter Lötsjön och Råstasjön, fågelskådning stod på programmet, man ser kanske inte så många spännande fåglar, men det är en trevlig promenad och man kan betrakta fåglarnas vardagsliv för även fåglarna har en vardag.

Idag såg vi bland annat:

  • Blåmes
  • Gråhäger
  • Grågås
  • Gräsand
  • Kanadagås
  • Knölsvan
  • Nötskrika
  • Nötväcka
  • Rörhöna
  • Storskrake
  • Sothöna
  • Talgoxe
  • Vigg

Det roligaste inslaget under promenaden var de två kanadagässen i Lötsjön som ägnade sig åt isbrytning, precis som isbrytarna gled dom upp på isen och tryckte sönder den och skapade sig på så sätt en isfri del av sjön som dom kunde simma runt i. Vid Råstasjön var hägrarna precis som vanligt positionerade i solen, 25 – 30 hägrar satt på rad i vasskanten och väntade på fisk även fast sjön var täckt av ett tunt istäcke, dom får nog vänta tills på måndag då personal från Solna stad utfodrar dom med fisk.

Promenaden avslutades med matinköp i Mall of Scandinavia, detta köpcentrum är på tok för stort, men det finns två bra mataffärer och då är det bara att ta tjuren vid hornen och kliva in i detta shoppinghelvete, men de som gillar att shoppa ser nog stället som ett paradis, jag tillhör dock inte den skaran.

Råstasjön – Hägrarna har boat in sig inför vintern

Idag åkte jag till Lötsjön och Råstasjön för att få en rejäl promenad och för att skåda fåglar, idag blev promenaden betydligt längre än normalt, när jag handlat mat på ICA Kvantum i Mall of Scandinavia fortsatte promenaden ända in till stan, det var inte mer mat än att den fick plats i ryggsäcken så det var ett lätt beslut att fortsätta att sträcka på benen.

Vid Lötsjön var det precis som vanligt en stor ansamling av lite alldagliga fåglar, gräsänder och knölsvanar, men även en och annan rörhöna, storskrake och vigg, på vägen till Råstasjön såg jag b l a gråsiska. Vid Råstasjön är det precis som vanligt ett annat fågelliv, i sjön såg jag ett hundratal sothöns och en och annan skäggdopping, till en början såg jag inga gråhägrar, men dessa hittade jag till slut på ett ovanligt ställe. I Råstasjöns sydöstra hörn satt 20 – 25 gråhägrar uppflugna i träden på en av öarna, däremot såg jag ingen vattenrall.

I kväll var jag en lat pappa

Undrar hur många gånger jag skrivit ett inlägg med rubriken ”lat pappa”, men i bland är det ganska så skönt att vara just en lat pappa och slippa laga mat.

Att vi skulle äta ute i kväll märktes redan när jag lämnade jobbet under eftermiddagen, min tygkasse med mat var tämligen lätt, yoghurt till sonen och lite torrvaror som kommer behövas längre fram i tiden.

Att äta ute har blivit betydligt enklare och vanligare än när jag var liten, i den Stockholmsförort jag växte upp i under 60-talet fanns inte så många ställen att välja på, så att äta på restaurang var ganska ovanligt, det var något vår familj gjorde när vi var på semester eller åkte in till stan med pendeltåget. I förorten hittade man bara en Domusbar, Epabar och en grill, inne i stora staden kunde man äta kinamat som på den tiden ansågs extremt exotiskt, idag betraktas kinarestaurangerna med sina tre små rätter som ganska slätstrukna.

Idag finns det hyfsade matställen både här och där, t o m i förorterna, favoriten hemmavid är dock Nataliés pizzeria, jag och sonen kan nog hänföras till stamkunderna, när vi går därifrån är vi alltid belåtna, mätta och nöjda.

Säsongsskifte i matlagningen

Hösten närmar sig och därefter kommer vintern, när säsongen skiftar ändras även menyn, man äter exempelvis inte lika mycket fetaost, halloumi, oliver i november som man gör i augusti, så vid alla säsongskiften tittar jag igenom frysen och skafferiet för att hitta det man borde förbruka.

Under de senaste dagarna har jag gått igenom skafferiet i jakt på sådant som borde konsumeras i närtid, även konserver har ett bäst före datum, utifrån denna inventering har jag planerat ett stort antal maträtter för de närmaste veckorna som bygger på det jag redan har hemma, det krävs m a o minimal handling vissa dagar.

Men blir det en varm och skön dag i slutet av september kan jag nog tänka mig att laga en halloumiburgare ändå, trots att säsongen för en halloumiburgare väl egentligen är över.

Platspåsarna blir färre och färre

Jag har sedan länge använt tygkassar när jag handlar mat och besöker systemet, men jag har fortsatt att ta emot gratis plastpåsar i klädaffärer etc såvida jag inte köpt något litet, då har jag lagt det i ryggsäcken.

Sedan den 1 juni gäller dock ett nytt EU direktiv, butikerna måste nu informera om plastpåsarnas nackdelar och de flesta klädaffärer har nu börjat ta betalt för plastpåsarna, så nu följer inte en enda plastpåse med mig hem.

Tidigare hade jag alltid två tygkassar med mig i ryggsäcken, för matinköp etc, numera har jag tre, den tredje har tillkommit för kläder och annat jag köper, fler verkar resonera som jag, i vissa butiker har försäljningen av plastkassar gått ner med 70-80%, hoppas att det fortsätter så.

Written by melkerlarsson

24 augusti, 2017 at 07:49

Idag hängde regnet i luften

Idag hängde regnet i luften, dessutom kändes det som att det skulle kunna börja åska precis när som helst, så för min del fick det bli en promenad i stan, där det sällan är mer än ett par hundra meter till en tunnelbanenedgång och därmed skydd från regnet.

Under hela promenaden slapp jag undan såväl regnet som åskan, så det blev en längre promenad än jag förväntat, så jag hann promenera både på Norrmalm, Vasastaden och på Kungsholmen, ganska planlöst faktiskt. Jag avslutade promenaden vid ICA Maxi Lindhagen som ligger invid jobbet, kanske ett sätt att förbereda mig mentalt på att semestern tar slut på torsdag, men handla måste man ju allt som oftast.

Regnet och åskan dök upp först efter att jag kommit hem och gått ner till den lokala butiken på hörnet för att panta burkar, flaskor och kompletteringshandla, när jag gick ut från butiken hade himlen öppnat sig och åskan dundrade, trots att jag bara har hundra meter hem hann jag bli blöt som en fisk.


Written by melkerlarsson

13 augusti, 2017 at 16:46