Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Äta pingvin

Spännande men oaptitlig meny på Sydpolen

with 2 comments

När semestern är över och hösten är i antågande är det många som lovar sig själva att dom ska äta annorlunda, bättre och nyttigare.

Nu finns det ju andra skäl att äta något annorlunda, man kanske vill prova något nytt, upptäcka nya råvaror, mat från en annan kontinent eller ett annat land, till den kategorin räknar jag mig själv.

Min nyfikenhet har dock en gräns, kanske går gränsen vid den meny jag såg när jag och sonen besökte Naturhistoriska museet förra veckan, menyn som den svenska sydpolsexpeditionen åt i början av 1900-talet, fångade mitt intresse, vad sägs om:

  • Pingvin med makaroner
  • Pingvin med bönor
  • Pingvin med torkade grönsaker

Låter inte så särdeles gott, vid pingvin har min gräns för vad jag är intresserad av att prova passerats. Att man åt makaroner på den tiden, även när man befann sig på sydpolen, var inte så konstig, makaronerna hade nått Sverige redan i början av 1700-talet, i början av 1900-talet hade dessa blivit riktigt populära, så till den milda grad att de ransonerades under andra världskriget.