Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Bra Indisk restaurang

Det finns bra restauranger även i förorterna

with 3 comments

I veckan fyllde min chef år, det firade vi på en Indisk restaurang i Sollentuna av alla ställen, en plats där jag bodde under tio år från början av 80-talet till 90-talets början, sedan dess har Sollentuna och Sollentuna centrum förändrats till det bättre.

På den tiden fanns det en restaurang i centrumet, Balders krog, i mitt tycke var det en sylta, idag kunde jag knappast räkna restaurangerna, det var många, bara vid Turebergs torg fanns det sex á sju matställen av god klass, rena restauranggatan med andra ord.

Vi åt på Spice, en indisk restaurang som en höll en mycket hög klass, indiska restauranger brukar ju blanda och ge, de flesta har ungefär samma meny och de flesta rätter smakar ungefär likadant.

Spice överraskade dock positivt, dom hade ett begränsat antal rätter på menyn, ett femtontal rätter baserade på kyckling, lamm och förstås ett antal vegetariska, jag tog en lammgryta vindaloo som var mycket god. Sammantaget kan jag nog hävda att denna indiska restaurang var den bäst indier jag ätit på, i alla fall i Sverige.