Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Färdigmat

Mer och mer färdigmat i matbutikerna

with 2 comments

Under lunchen strossar jag runt på ICA Maxi Lindhagen för att handla mat inför helgen, trenden med färdigmat i butikerna håller i sig, man kan undra om det kommer att finnas kök i de lägenheter som byggs om 10 – 15 år?

Nåja, köket kommer nog inte att försvinna helt, men kokvrån eller kokskåpet kanske gör comeback, i alla fall i de mindre lägenheterna.

Idag noterar jag att ICA lanserat en ny serie med färska färdigrätter som förpackningsmässigt hämtat sin inspiration från de där ”take away china” förpackningarna man sett i amerikanska deckare, där huvudpersonen antingen äter direkt ur pappförpackningen framför TVn en sen kväll eller rotar runt i kylen bland gamla ”take away china” kartonger där innehållet för länge sedan passerat sitt bäst före datum.ica-tortellini-ost-och-skinka-ica-bara-att-varma-ica-maxi-lindhagen

Folk skäms över sina matinköp i butiken

I veckan läste jag en artikel på Fri Köpenskaps hemsida om att folk skäms för det dom lägger upp inför ögonen på andra när dom kommer till kassan och lägger upp sina varor på ”bandet”.

Jag bryr mig inte om vad den som står före eller efter mig handlar, nu sker säkerligen 90% av mina inköp via självscanning/shop express, så jag ser sällan vad mina kundkollegor köper, men när jag handlar på det traditionella sättet har jag fokus på sonen och mina egna varor.

Vad skäms man då för?

  • Dietmat, vad är det egentligen, det skulle lika väl kunna vara nummer tre på listan över det man imponeras av, nyttig och hälsosam mat.
  • Chips å snacks, det är väl inget att skämmas över, vilken barnfamilj har inte utlovat det till sina barn en fredags- eller lördagskväll?
  • Färdig mat, måste medge att jag sällan köpte produkter i detta segmentet, men sedan öppnade Picard, å jag skämms inte föratt besöka Picard eller över att jag underlättar min vardag som småbarnspappa. I bland är jag faktiskt så ”lat” att jag tar med mig sonen till den lokala pizzerian och låter någon annan laga maten åt oss.

Artikel från Fri Köpenskap:

Fredagsmys, Coop Extra StuvstaVar fjärde kvinna och var femte man skäms över den mat de köper. Att lägga upp inköpen på rullbandet i kassan är att visa upp vilken människa man är. Det framgår av en undersökning som Livsmedelsföretagen, Li, låtit göra. 

Det man skäms mest för att köpa är dietmat. På andra plats kommer snacks och chips följd av färdigmat. – Det finns tyvärr fortfarande många fördomar om förberedd mat. Jag tror att vi skulle vinna mycket på att stressa mindre genom att tycka det är okej att då och då ta genväg i köket, säger Marie Söderqvist, vd för Li. I undersökningen har man också synat vad som ger hög status på livsmedelsområdet. Där toppar dyr och exklusiv mat. Tvåa är kunskap om vin och andra drycker och på tredje plats finns nyttig och hälsosam mat.