Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Kantareller

En promenad i skogens skafferi

with 2 comments

Idag var det sista arbetsdagen innan min andra semesterperiod börjar, den varar en vecka, därefter arbetar jag igen innan det är dags för den tredje och avslutande semesterperioden denna sommar.

Efter att ha arbetat hemma under förmiddagen tog jag min dramaten och gick bort till Hemköp i Skarpnäck för att handla mat, efter att ha packat in maten hemmavid firade jag min kommande semestervecka med en promenad i Nackareservatet trots värmen, det var +26 idag. Denna sommar har ju varit relativt torr i mina trakter, men jämfört med föregående sommar så har det regnat något mer och inte varit lika varmt, under dagens promenad såg jag bara en mindre björk som hade ”slokat”, till skillnad mot förra sommaren då det var mängder med uttorkade björkar i mitt närområde.

Ett huvudsyftet med dagens promenad, förutom att få röra på sig, var att kolla vad skogens skafferi hade att erbjuda så här års avseende såväl bär och svamp, gällande bär så fanns det gott om blåbär, men de var ganska små och inte så saftiga, så mycket svamp hittade jag inte, två små torra kantareller. Det krävs betydligt mer regn för att det ska bli fart på kantarellerna i mitt närområde, men man behöver inte röra sig mer än 5 á 10 mil härifrån för att hitta betydligt fler kantareller och där har det förstås regnat mer än i Nackareservatet.

Ingen svamp

with 6 comments

Idag gick jag på svampjakt, men jag kammade noll, det är bara att inse att vi i de östra delarna av Stockholmsområdet har fått alldeles för lite regn denna sommar.

Jag kände försiktigt med handen under mossan, där var det minst sagt snustorrt, så jag börjar nog ge upp hoppet om en höst med en välfylld svampkorg. Under min jakt på svamp träffade jag på en äldre dam som var ute i skogen i samma syfte, hon hade under de senaste dagarna hittat enkom en kantarell. Så ska jag kunna plocka svamp denna höst behövs det 50 – 100 mm regn och därefter några varma dagar.

Written by melkerlarsson

8 september, 2018 at 21:36

På jakt efter svamp

with 4 comments

Idag gick jag och sonen på jakt i Nackareservatet, vi jagade förstås inga djur, vi jagade svamp, det är onekligen att likna vid en jakt och man får röra på sig en hel del.

Under vår ca 12 kilometers promenad gjorde vi inga direkta fynd i svampväg, vi hittade svamp, men inga matsvampar utan oätliga falska kantareller och andra svampar som inte direkt kategoriseras som matsvampar. Det var dock positivt att vi överhuvud taget hittade svamp, det inger hopp inför hösten, under den senaste tiden har det hör och häpna regnat lite i Stockholmsområdet så om någon vecka eller så är det nog dags för ett nytt besök i svampskogen. Idag såg vi för övrigt årets första lingon, inte många, men det finns i alla fall lingon i skogen.

Promenaden avslutades vid Sickla köpkvarter där vi handlade mat innan vi tog spårvagnen till Gullmarsplan för att därifrån åka med tunnelbanan hemåt.

Blir det några kantareller i år?

with 4 comments

I går morse tittade jag på Expressen TV, i ett reportage fick en svampexpert frågan om det blir någon svamp i år m a p på den torka som råder nu. Frågan är nog omöjlig att svara på, så hon svarade ungefär som jag hade gjort: det krävs regn, mycket regn.

För den vanliga och populära kantarellen kan man nog slå fast att säsongen som vanligen är mellan juli-oktober i alla fall kraftigt kommer att förskjutas i tiden, det krävs nog en vecka med mycket nederbörd och först en vecka efter det kan man börja se sig om efter kantareller i skogen.

När det kommer till en av skogens andra delikatesser, trattkantarellen, ligger ju säsongen, vanligen mellan september-november, så där finns det lite tid att vinka på. Men det krävs nog minst en vecka med mycket nederbörd senast i slutet av augusti för att säsongen ska komma ii gång som vanligt.

Så man ska nog inte ställa undan svampkorgen än, men det krävs regn, mycket regn, för att man överhuvudtaget ska kunna börja drömma om att få njuta av något det godaste som finns i naturens rikliga skafferi.

Written by melkerlarsson

19 juli, 2018 at 08:44

Är det redan höst?

with 4 comments

Sveriges VM äventyr är över, men fotbollslandslaget gick betydligt längre i fotbolls VM än jag vågat drömma om, så jag är mycket nöjd med deras insats.

Jag är betydligt mindre nöjd med den rådande värmen och torkan, idag såg jag träd som börjat klä sig i höstskrud, jag såg få och små blåbär och de underbara gula kantarellerna kan vi nog snart bara drömma om, i alla fall i Stockholmsområdet, måtte det komma regn snart, mycket regn.

Written by melkerlarsson

7 juli, 2018 at 20:56