Hur vet man om ett ägg är färskt eller gammalt?

Man lär sig något nytt varje dag, exempelvis hur man tar reda på om ett ägg är färskt eller gammalt?

I en äggkartong från Coop hittade jag denna enkla och informativa beskrivning hur man tar reda på om ett ägg (okokt) är färskt, okej eller rent av för gammalt.

Ägg kan förvaras i rumstemperatur, i så fall håller dom t o m bäst före datumet, förvaras dom i kyl håller dom betydligt längre än det datum som angivits på äggpacketet.