Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Korv med bröd

Vårjackan ersatte vinterjackan

with 4 comments

Idag var det ett näst intill perfekt promenadväder, så det fick bli en promenad hemmavid, för första gången denna vår lämnade jag vinterjackan hemmavid, den ersattes av vårjackan. Jag kommer dock knappats att tvätta mina vinterjackor och hänga undan dessa än på ett tag.

Jag lämnade den nyvakna sonen hemma och begav mig i väg ut, kom iväg relativt tidigt då jag vaknat strax efter halv sju, vilket innebar att jag fick njuta av solen innan det tillfälligt. Utöver blåsipporna på fotot nedan såg jag även ett annat vårtecken, i Skarpnäcksparken såg jag barn som flög med drake. Det var något jag ofta gjorde själv när jag växte upp under 60- och det tidiga 70-talet, därefter kom jag att bevista de dåvarande drakfesterna på Gärdet i Stockholm, men då var det nog inte drakarna som var i fokus, snarare det medhavda rosévinet och ölen.

När jag under eftermiddagen kom hem plockade jag fram datorn för att streama svenska försäsongsmatcher, m a o allsvenska lags träningsmatcher, det är ju landskampsuppehåll så det finns ju inga andra klubblagsmatcher att titta på under eftermiddagarna. Allsvenskan i sig startar helgen den 10-11 april. I kväll blir det enkel mat för mig och sonen, korv med bröd med lyxiga tillbehör, såsom räksallad.

Ett otydligt budskap

with 2 comments

Vad är det som gäller egentligen? Är det ”CLOSED STÄNGT Back in 5 min” eller ”Stängt pga semester?

Av korvkioskens innandöme är det nog ”Stäng pga semester” som gäller, det såg knappast ut som att korvgubben skulle kunna servera en korv med bröd eller en tunnbrödsrulle inom fem minuter.

Written by melkerlarsson

17 mars, 2021 at 07:07

Allt bröd ska vara surdeg numera

leave a comment »

Allt bröd ska vara surdeg numera, till och med korvbröd ska vara baserade på surdeg, det är inget fel på surdeg, men när surdeg blivit synonymt med kvalité och näst intill blivit ett varumärke har det gått för långt.

I veckan hittade jag ICA korvbröd med surdeg när jag handlade på ICA Maxi Lindhagen vid jobbet, så det blev snabbmat till middag, varmkorv med bröd, räksallad, torkad lök mm är perfekt mitt i veckan.

Hela familjen uppskattade de stora, fylliga och smakrika korvbröden, om surdegen bidrog vet jag inte, men korvbröden var väldigt goda.

Korvbröd, ICA, Surdeg, ICA Maxi Lindhagen

Korvbröd – varför alltid i storpack?

Varför hittar man aldrig korvbröd i sexpack eller som förbakade korvbröd i 2 x 3 pack? Med bara ett barn i hushållet är ett tio pack lite väl mycket, hälften hinner bli tråkiga innan vi äter upp dem och dessa blir därmed mat till fåglarna på Skansen.

Korvbröd

Written by melkerlarsson

20 juli, 2013 at 22:19