Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Oscars Bøfbar

Danmarks första hamburgerrestaurang

Bakken, Oscars Bøfbar När jag och sonen besökte Bakken norr om Köpenhamn i början av sommaren observerade jag Oscars Bøfbar, en pionjär när det kommer till Hamburgare i Danmark, vilka då benämndes ”bøfsandwich”, redan 1949/1950 introducerade dom hamburgare eller ”bøfsandwich” om man så vill.

En parallell är Vegabaren i Haninge, vilken jag och sonen besökte i lördags, som introducerade hamburgarna i Sverige, dock några år senare, först 1957, efter en hel del byråkratiskt krångel, vilket jag inte tror att Oscars Bøfbar drabbades av.

Annonser