Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Påskmat

En ledig skärtorsdag

leave a comment »

Idag tog jag ledigt och promenerade, skärtorsdagen är ju en halvdag på jobbet, så valet att ta ledigt och promenera var enkelt.

Sonen hade ju trots att jag var ledig skoldag, hans väckarklocka av traditionell modell väckte dock mig och förmodligen resten av huset strax efter halv sju så det blev inte direkt någon sovmorgon.

Därmed blev det en tidig promenad i närområdet, totalt ca 10 kilometer, jag handlade det sista inför påsken, ganska enkelt då jag till största delen kommer att fira påsken på egen hand, något som passar mig ganska bra. Det blir mestadels halvfabrikat, men jag kommer göra en del eget, ex Saffranspannkaka.

Written by melkerlarsson

1 april, 2021 at 19:10

Vad äter folk under påsken?

with 3 comments

I veckan hittade jag en undersökning om vad folk äter under påsken, listan är föga förvånande ganska så lik motsvarande lista över vad folk föredrar på julbordet.

Byter vi ut äggen mot julskinka och påskgodiset mot ischoklad har vi väl i princip den mat som svenskarna föredrar under julen, justerar man listan ytterligare något har man väl även i princip det som dukas upp på midsommarafton hemma hos de flesta. Man kan m a o konstatera att fantasin inte direkt flödar när det kommer till maten under våra storhelger, på tio i topp listan för påskmaten saknar jag exempelvis kyckling och vårprimörer såsom sparris.

  1. Ägg (73%)
  2. Påskmust (52%)
  3. Inlagd sill (51%)
  4. Lax (47%)
  5. Köttbullar (41%)
  6. Potatis (36%)
  7. Påskgodis (32%)
  8. Prinskorv (30%)
  9. Janssons frestelse (25%)
  10. Snaps (19%)