Mina reflektioner

Posts Tagged ‘pizza

Idag var det väldigt skönt att vara en lat pappa

Efter en mötesintensiv dag var det skönt att vara en lat pappa, jag tog med mig sonen ner till den lokala pizzerian och slapp därmed matlagningen – jag kände mig riktigt nöjd när vi satte oss tillrätta vid vårt fönsterbord och beställde vår mat.

Efter att vi beställt kommer pizzasalladen in på bordet, jag äter min pizzasallad i väntan på pizzan, sonen äter sin pizzasallad efter att han ätit upp sin pizza, tänk så ”olika” man kan vara. Jag hoppas dock att sonen med tiden vidgar sina vyer när det kommer till pizza, han beställer alltid Vesuvio (tomat, ost och skinka). Med tiden hoppas jag att han inser att man även kan testa pizzor med ett annat innehåll eller någon av alla de andra maträtter som erbjuds på den lokala pizzerian runt hörnet.

Annonser

Written by melkerlarsson

14 februari, 2019 at 20:25

Mitt livs första pizza

Här på Gustav Adolfs torg låg vad som förmodligen var Sveriges första renodlade pizzeria, Piazza Opera, nu hade det ju serverats pizza tidigare i Sverige, men pizzerian Opera blev när den öppnade 1969 startskottet för en våg av pizzerior i Sverige. Bara 10 år senare fanns det åtminstone en pizzeria eller pizzabutik i varje Stockholmsförort.

Vid minst ett tillfälle besökte min familj Opera och testade denna nya maträtt, pizza, jag kom ihåg att jag tyckte att det var jättegott. Vad jag åt för pizza har jag inget minne av, jag får väl skylla på att det var mer än 45 år sedan så minnet sviker på den punkten, men jag antar att det var en Vesuvio med tomat, ost och skinka, samma pizza som idag är min tolvårige sons favoritpizza.

Piazza Opera är sedan länge försvunnen, när den lades ner har jag ingen aning om, men den har lämnat ytterligare ett bestående avtryck i svensk mathistoria, det var nämligen där som pizzasalladen lanserades, då jag aldrig sett pizzasallad i andra länder antar jag att det är en svensk företeelse.

Ikväll ska jag och sonen för övrigt äta pizza, sonen lär som vanligt välja en vesuvio, vad jag väljer vet jag inte, det får bli ett spontant beslut när vi satt oss till rätta på vår lokala pizzeria, jag har nämligen många favoriter på menyn.

Written by melkerlarsson

29 januari, 2018 at 16:42

Pizzan slank ner och snön försvinner

Idag gick jag och sonen ner till den lokala pizzerian för att äta, jag unnade mig med andra ord att återigen vara en lat pappa, men det är win win, jag slipper att laga mat och sonen blir supernöjd.

På vägen till och från pizzerian kunde vi konstatera att den snö som föll förra veckan är på väg att smälta bort, i kväll visar termometern + 5, vilket är 18 grader varmare än de – 13 som termometern visade i söndags morse när jag och sonen åkte till Ågestasjön för att skåda fåglar. Så inom en eller annan dag lär snötäcket vara ett minne blott, ute i skog och mark lär det vara rejält blött och lerigt till helgen.

Written by melkerlarsson

24 januari, 2018 at 19:38

Vi gled ner till pizzerian

Idag unnade jag mig att vara en lat pappa, jag och sonen gick ner till den lokala pizzerian och åt varsin pizza, känslan man får när man blir serverad och själv slipper laga mat är oslagbar. Dessutom blir det ett tillfälle till underbara diskussioner och samtal med sonen om än det ena än det andra.

Written by melkerlarsson

23 november, 2016 at 21:06

I kväll gick vi ned till den lokala pizzerian

I kväll gick jag och sonen ner till den lokala pizzerian, Natalies, jag slapp matlagningen och sonen blev supernöjd, en barnpizza tackar han aldrig nej till, så mycket bättre kan det m a o inte bli.

På ett stenkasts avstånd har vi en mycket bra grillkiosk ”Videogrillen”, en riktigt bra pizzeria, samt ett bra sushiställe, den sistnämnda har dock inte sonen förstått sig på ännu, men kanske om några år. Så vill man slippa laga mat en kväll finns det alternativ att tillgå runt hörnet.

Pizzakit, kan det vara något?

Pizzaktit ICAJag har alltid varit skeptisk till sk ”Pizzakit”, färdig pizzadeg och tomatsås i ett paket, men när ICA Pizzakit kostade 15:- på ICA Maxi Lindhagen var det dags att testa.

Efter att ha testat kan jag bara säga att det var helt okej, men inte mycket mer, jag saknade frasigheten hos den egengjorda pizzadegen, men som sagt helt okej och enkelt och just enkelheten passade alldeles utmärkt i går kväll när jag frostade av frysen och hade annat att stå i. Men så mycket mer än 15:- är jag inte beredd att betala för ett Pizzakit.

Written by melkerlarsson

21 februari, 2016 at 09:13

Idag var jag återigen en lat pappa

PizzasalladIdag valde jag att vara en lat pappa, jag och sonen stegade ner till den lokala pizzerian och åt middag, jag slapp därmed att laga mat vilket jag gör alla andra dagar. 

Dessutom innebär restaurangbesöket ett tillfälle att i lugn och ro under en timmes tid eller mer sitta och samtala med sonen om än det ena än det andra, avkopplande för mig och förmodligen utvecklande för honom. I en framtid vidgar han förhoppningsvis sina vyer och kan välja något annat än barnpizza från menyn.

Written by melkerlarsson

9 februari, 2016 at 22:03