Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Skinksmörgås

Å nu är det Julafton…

Å nu är det Julafton, själv är jag uppe och fixar i köket inför morgondagen, men då klockan passerat midnatt så fixar jag inför dagen.

Under senare år har jag kraftigt reducerat antalet rätter på julbordet, dessutom har jag reducerat antalet dagar som vi äter julmat till en – på julafton.

Övriga dagar blir det lättare och mindre salt kost, dock ser jag till att vi har en julskinka som räcker över helgen, för till frukost äter vi risgrynsgröt och skinksmörgås. Vilket vi började med  redan i går, den 23:e, under julhelgen är det skönt med en rejäl frukost så att man orkar möta alla de vedermödor och måsten som är så intimt förknippade med julen.

Written by melkerlarsson

24 december, 2012 at 00:47