Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Snabbmat

Allt bröd ska vara surdeg numera

leave a comment »

Allt bröd ska vara surdeg numera, till och med korvbröd ska vara baserade på surdeg, det är inget fel på surdeg, men när surdeg blivit synonymt med kvalité och näst intill blivit ett varumärke har det gått för långt.

I veckan hittade jag ICA korvbröd med surdeg när jag handlade på ICA Maxi Lindhagen vid jobbet, så det blev snabbmat till middag, varmkorv med bröd, räksallad, torkad lök mm är perfekt mitt i veckan.

Hela familjen uppskattade de stora, fylliga och smakrika korvbröden, om surdegen bidrog vet jag inte, men korvbröden var väldigt goda.

Korvbröd, ICA, Surdeg, ICA Maxi Lindhagen

En fantastisk Food Court på Malmö Centralstation

Malmö centralstation, Food CourtMalmö central erbjuder något som inte finns hemmavid, en food court av högsta klass. 

På Malmö centralstation hittar man en food court av högsta klass, med smörrebröd, svenska husmanskost mm, som gjort för ett affärsmöte eller en träff med vännen en sen eftermiddag eller kväll innan han/hon ska resa hemåt.

Visst kan man äta på stationen hemmavid, Stockholms central, men utbudet håller inte samma klass som utbudet på Malmö centralstation.

Varmkorv med bröd, perfekt snabbmat

Varmkorv med brödVarmkorv med bröd är en optimal snabbmat när man inte hinner, den kan dessutom lätt anpassas utifrån sonens och den vuxnes smak.

Sonen vill bara ha ketchup, vi vuxna kräver lite mer, räksallad, en smakrik senap och förstås rostad lök.

Written by melkerlarsson

13 maj, 2013 at 20:16

Bakad potatis, den perfekta snabbmaten

Bakpotatis, City Gross LännaBakad potatis är väl ändå den perfekta snabbmaten, potatisen tar i och för sig lång tid på sig i ugnen, men den kräver ingen passning och det tar bara några minuter att röra ihop en passande fyllning.

Under tiden potatisen är i ugnen kan man ägna sig åt annat, å när man har barn så finns det trots allt annat att fylla sin tid med.

På 80-talet kom jag att tröttna på bakad potatis, det blev helt enkelt för mycket bakad potatis i och med att jag skaffade mikrovågsugn  men efter tjugo års frånvaro från menyn har den bakade potatisen fått en renässans, idag har jag dock återgått till att tilllaga bakad potatis i konventionell ugn.

Written by melkerlarsson

19 februari, 2013 at 07:03