Mina reflektioner

Posts Tagged ‘Varm sommar

Under den heta sommaren har det ätits sena middagar, precis som i Italien eller Spanien

leave a comment »

Denna heta sommar har gjort att tiden för middagen kommit att förskjutas allt mer, vem orkar laga mat eller äta mat när det är +28 utomhus och i bästa fall bara +30 i köket.

Oavsett om jag har jobbat eller haft semester så har middagen oftast intagits först efter åtta, ibland inte förrän vid nio, men då krävs det en liten förrätt, en antipasti, en eller annan timme innan middagen för att man ska kunna njuta av middagen när den väl står på bordet och inte kasta sig över den i ren hungerdesperation.

I sommar har jag vid ett flertal tillfällen serverat någon av nedanstående rätter en timme eller så innan middagen:

Bränder i närområdet

with 5 comments

I torsdags flammade det upp en markbrand i Nackareservatet som ligger i närområdet, den flammade återigen upp senare samma dag, när jag passerade området under en promenad i lördags var det område om ca 20 x 80 meter som hade brunnit.

I går söndag började det åter att brinna i samma område, man kan ju ana att det någon som medvetet är där och leker med elden, vilket är synnerligen motbjudande denna varma och torra sommar. Vissa människor verkar uppenbarligen ha svårt att förstå att det råder eldningsförbud.