Archive for februari 2012
Vår Kokbok
Vår Kokbok har ju funnits i en evighet, sedan 1951 och har tryckts i mer än 2 miljoner exemplar. Mitt första exemplar fick jag av min mamma när jag flyttade hemifrån för mer än 30 år sedan, på den tiden var det nog otänkbart att papporna skulle ge sin son en kokbok när dom flyttade, det var mammans uppgift. Min mamma är sedan länge borta, men det är inte ovanligt att jag numera får en kokbok av min pappa när jag fyller år, dom två senaste upplagorna av Vår Kokbok har jag faktiskt fått av honom. Det är ganska roligt att ta fram den äldsta utgåvan av Vår Kokbok som jag har och bläddra lite i den, man konstaterar snabbt att mycket har hänt, alla fotografier var i svart vitt, pastarecepten är få och inslaget av mat från andra kulturer är minst sagt litet. Numera ges det ut mängder med kokböcker, men Vår Kokbok är fortfarande en mycket bra baskokbok som hängt med i utvecklingen och som borde finnas i alla kök.
Hökarängen, ett centrum med retrokänsla
Hökarängens centrum var det första förortscentrumet som byggdes kring ett gångstråk utan biltrafik, det är därmed unikt och historiskt. Idag är väl knappast Hökarängens centrum något man åker till för att lördagshandla,det enda dragplåstret är väl MatDax, men såvida du precis som jag gillar att göra en resa tillbaka i tiden är Hökarängens centrum det perfekta utflyktsmålet.
Tråkiga torg: Skarpnäcks torg
Till avdelningen tråkiga torg kan Skarpnäcks torg hänföras.
Jag antar att arkitekten/stadsplaneraren hade en vision för Skarpnäcks torg, men någon central punkt – en mötesplats för Skarpnäcksborna – har Skarpnäcks torg inte blivit.
Skarpnäcks torg är snarare en tämligen undanskymd plats som ligger lite avsides från den stora huvudgatan Skarpnäcks Allé, torget omges av ett parkeringshus, en sushirestaurang, en pizzabutik, en frisör och några bostadshus, å den öppna platsen som utgör torget i sig upplevs mest som en parkeringsplats.
Sveriges största mataffärer 2011
Sveriges största mataffärer 2011;
På första och andra plats återfinns butiker i Strömstad, m a o beror omsättningen på gränshandeln, men på tio i topp listan återfinns tre butiker i Stockholms län:
3. Maxi Ica, Haninge
4. Maxi Ica, Nacka
10. Ica Flygaren, Norrtälje
Motsvarande lista toppades för 20 – 25 år sedan av OBS! i Handen, vilken då var Sveriges största butik, men jämförelsen haltar något då OBS! på den tiden hade ett sortiment som vida översteg dagens stormarknader.