Archive for maj 2014
Röstirulle? Jag var bara tvungen att testa
I veckan hittade jag ”Röstirullar” på ICA Maxi Lindhagen. Vilket är en produkt jag aldrig sett förut, då priset var lågt, 10:-, för två ”Röstirullar” kände jag mig nästan tvungen att testa.
Så två Röstirullar fick följa med mig hem i tygkassen, vilka jag nu vid två tillfällen tillagat och ätit ihop med en köttbit, ex fläskkarre.
Röstirullen var enkel att tillaga, uppskuren i centimetertjocka skivor stekte jag den i ca 5 minuter per sida i stekpannan och resultatet var över förväntan.
Att röstirullen är relativt kalorisnål är ett klart plus.
Ett pampigt stationshus med ett kort liv
Då och då passerar jag Värtans gamla stationshus på väg till och från jobbet, trots att persontrafiken lades ner 1913, alltså för mer än hundra år sedan, står det pampiga stationshuset kvar ännu idag.
Stationen fick ett relativt kort liv, den öppnades 1882 och lades ner redan 1913, vilket nog främst kan förklaras av med att spårvägen som då byggts ut till området hade en hög turtäthet och ett lägre biljettpris.
En härlig smoothie
Värmen har kommit åter, så det gäller att ladda inför dagens upplevelser med en rejäl frukost, idag blev det smoothie med mango, kokta ägg och förbakat pumpabröd från ICA.
Ingredienser smoothie med mango, per portion:
- 2 ½ dl yoghurt (naturell 3% fett)
- ca 125 g frusen mango
Gör så här:
- Låt den frusna frukten tina i ca 30 minuter (såvida du bara gör en portion är detta mindre viktigt, men ju fler portioner desto viktigare)
- Mixa den frusna frukten med yoghurten i en mixer eller med en stavmixer
- Servera, med sugrör om så krävs (grovt sugrör)