Mina reflektioner

Archive for juni 2021

Återigen gammal teknik som krävde en förklaring

leave a comment »

Idag fortsatte jag och sonen att gå igenom saker hemma hos min mammas fd sambo som begravdes i tisdags, idag kom vi till hyllan med kassett- och videoband.

Såväl kassett- som videoband är något som sonen har en tämligen vag uppfattning om, men han är ju född 2005 och då var dessa produkter på stark tillbakagång. Kassettbandet som lanserades i mitten av 60-talet fick ju ett relativt lång livslängd fram till början av 2000-talet och många har ju fortfarande kvar en kassettbandspelare hemma, så även jag.

Videobanden som lanserades brett i skiftet mellan 70- och 80-talet fick en betydligt kortare livslängd, marknaden för videoband inklusive hyrfilm på VHS tvärdog väl några år in på 2000-talet.

Kassett- och videoband tillhör ju det vi inte kommer att spara, men hittade tre oöppnade och därmed oanvända kassettband som jag tog med mig hem, någon dag ska jag visa sonen hur denna stenåldersteknik, enligt sonens uppfattning, fungerade.

Noterade när jag gjorde en sökning på nätet om kassettband att det fanns en hel del kassettband till försäljning på de stora säljsajterna, jag skulle i alla fall inte lämna ett bud, jag kastade alla min kassett- och videoband för över 15 år sedan.

Written by melkerlarsson

20 juni, 2021 at 16:39

Publicerat i Historia

Tagged with , , ,

En tidig promenad innan hettan blev övermäktig

with one comment

Idag begav jag mig i väg hemifrån tidigt, ville hinna med en rejäl promenad innan hettan blev outhärdlig eller rent ut sagt omänsklig, jag tillhör de som inte uppskattar värmeböljor, upp till +20, sedan räcker det för min del.

Jag började med att vattna blommor hos en bekant som befinner sig på västkusten på semester, därefter höll jag mig i närområdet och förlade stora delar av promenaden på Skogskyrkogården där jag kunde hålla mig i skugga.

Framemot tolvtiden styrde jag stegen hemåt, efter att ha kompletteringshandlat på ICA Nära i Skarpnäck och kommit hem kunde jag konstatera att jag under dagen gått något över 12 kilometer, inte så illa i värmen. Under resten av dagen och kvällen är det Fotbolls EM som gäller.

Gratinerade tomater med parmesan

leave a comment »

Parmesangratinerade tomater med basilika Sötman från tomaterna tillsammans med sältan från parmesanosten gör detta till ett underbart tillbehör till en bit kött eller i en sallad.

Ingredienser:

  • 8 plommontomater delade på längden
  • 8 basilikablad
  • Olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • Riven parmesanost

Gör så här:

  • Lägg ett ark aluminiumfolie alternativt bakplåtspapper på en plåt. Lägg på tomathalvorna.
  • Lägg ett basilikablad på varje tomathalva.
  • Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
  • Strö rikligt med finriven parmesan över tomaterna.
  • Baka i ugn på 225 grader ca 25 minuter.

Written by melkerlarsson

18 juni, 2021 at 20:22

Jag fick förklara hur en diskett fungerar

with 2 comments

När jag och sonen var hemma hos min mammas fd sambo och omhändertog hans egendom hittade vi en större mängd disketter, sonen som är född 2005 hade ju förstås ingen aning om vad detta var för någonting.

Så jag fick förklara, på disketter lagrade man i forntiden data, en digital bild av dagens snitt skulle kräva 3 – 5 disketter, det lagringsutrymme sonen har i sin mobiltelefon skulle kräva ca 40 000 disketter. Tanken svindlar, skulle ens 40 000 disketter få plats i hans rum?

Written by melkerlarsson

17 juni, 2021 at 07:17

En tanke slog mig

leave a comment »

I samband med min mammas fd sambos bortgång och under gårdagens begravning slog mig en tanke, jag har nu blivit äldre än min mamma blev.

Hon gick bort 1996 och någon gång här i mitten av juni 2021 har jag blivit äldre än hon kom att bli, en tanke som känns sådär. Men å andra sidan, jag skaffade barn sent, min mamma i en ålder vi idag skulle betrakta som relativt tidigt, när hon gick bort stod såväl jag och min yngre bror på egna ben sedan länge, min brors dåvarande flickvän (hans nuvarande fru) väntade då hennes första barnbarn, ett barnbarn hon aldrig kom att träffa.

Under gårdagens begravning av hennes fd sambo deltog hennes fyra barnbarn, så många blev dom till slut, varav jag svarar för ett av dom.

Written by melkerlarsson

16 juni, 2021 at 21:39

Idag begravdes min mammas fd sambo

with one comment

Idag begravdes min mammas före detta sambo i Pilgrimskapellet på Görvälns griftegård i Järfälla nordväst om Stockholm, i samma kapell som min mamma begravdes den 14 november 1996.

Jag är glad över att det i slutändan blev vi som fick arrangera begravningen och på så sätt fick sätta vår prägel på den, vi hade ju trots allt känt honom i över trettio år. Jag är dessutom nöjd med begravningen och tycker att den väl speglade min mammas sambos liv, där musiken var ett av hans största intressen, han spelade såväl dragspel, gitarr och piano och Evert Taube var en stor favorit hos honom. Hans intresse för musiken kom att prägla begravningen och den efterföljande minnesstunden, på minnesstunden spelade några av hans vänner dragspel och sjöng, dessutom kunde vi välja psalmer utifrån de förslag han själv lämnat efter sig.

Så kan man vara nöjd med en begravning så är jag väldigt nöjd med denna begravning, det var med ljusa minnen och lätt i sinnet jag åkte därifrån.

Written by melkerlarsson

15 juni, 2021 at 19:36

Hash Browns i muffinsplåt

with 3 comments

Hash Browns, som väl närmast kan beskrivas som en skotsk potatiskaka sprang jag på i Skottland under slutet av 70- och början av 80-talet. Bekantskapen återknöts när Mc Donalds började servera frukost på sina restauranger kring millennieskiftet. Som en lat singelman på den tiden åt jag då och då frukost på den närbelägna Mc Donalds i Alvik där jag då bodde en eller annan gång i veckan.

En av deras frukosträtter var just hash browns, vilka inte hade några likheter med de hash browns jag ätit i Skottland, men dom var goda. Sedan dess har jag letat efter ett recept på hash browns, detta recept är det bästa jag hittills har hittat, men sökandet kommer att fortgå.

Hash browns kan serveras på många sätt, på en brunch med gräddfil å rom eller som ett tillbehör till en kötträtt, endast fantasin sätter gränserna.

Ingredienser:

  • 750 gr grovt riven fast potatis
  • 1,5 dl riven parmesanost
  • 50 gr Panko ströbröd
  • 3-4 msk olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar

Gör så här:

  • Skala potatisen och riv den på rivgärnets grova sida. Skölj potatisstrimlorna i ett durkslag och krama sedan ut så mycket vatten du bara kan.
  • Blanda potatisen med den rivna parmesanosten, salt, peppar och ströbrödet. Blanda väl och ha sedan i oljan.
  • Smörj en muffinsplåt med olja/flytande margarin
  • Fyll formen med potatisblandningen. Beroende på hur hårt du bakar potatisen så kan du behöva en till muffinsplåt och fortsätta fylla den formen till all potatis är slut.
  • Grädda i 175 gr i 30-40 eller tills de är gyllengula och har börjat få lite färg
  • Låt dem svalna i muffinsplåten i ca 10 minuter innan du tar ut dem

Jag passerade en röksvamp

with 2 comments

Under en promenad passerade jag en röksvamp, när sonen var liten älskade han att trampa på röksvamparna, ända tills han trampade på en röksvamp som inte torkat ut.

När han trampade på röksvampen som inte torkat spreds en brun sörja över den sko han inte trampat på röksvampen med, det var sista gången sonen trampade på en röksvamp, han lärde sig något.

Written by melkerlarsson

13 juni, 2021 at 07:33

En stilla promenad i närområdet

leave a comment »

Efter gårdagens skolavslutning och firandet av att sonen slutade grundskolan valde jag idag att ta en stilla promenad i närområdet, inte för att firandet i sig var särdeles vilt, snarare för att samla krafter inför den kommande veckan.

Den kommande veckan kommer att innehålla såväl begravningen av min mammas fd sambo som ett första möte gällande bouppteckningen och allt som följer av att en människa avlidit och inte längre finns ibland oss.

Dagens promenad präglades av gräsklippning, inte för att jag själv klippte gräs, men då alla andra klippte gräs. Jag är nämligen gräsallergiker, så under promenader sommartid gör jag alltför att hålla mig borta från platser där gräsklippning pågår. Idag klipptes det gräs i princip överallt när jag var ute och promenerade, såväl på offentliga ytor som i trädgårdar.

Gräsallergi har kommit och gått för min del, som liten kunde jag inte ens sitta barbent på en gräsmatta, jag fick eksem på benen, efter ett tiotal år upphörde de problemen helt. I slutet av 80-talet återkom gräsallergin som den ofta gör när man haft atopiska eksem, men då i form av pollenallergi, så doften av nyklippta gräsmattor är bland det värsta jag vet.

Written by melkerlarsson

12 juni, 2021 at 16:58

Idag är det en stor dag för sonen

with 3 comments

Idag är det en stor dag för sonen, han slutar nian, därmed är en epok i hans liv till ända, undrar var alla åren tog vägen, det har ju gått så otroligt fort.

Skolavslutning påverkas precis som förra året av den pågående cornonapandemin, men föräldrar till barn i nian får närvara vid avslutningen, men inte föräldrar till barn i övriga årskurser och någon stor gemensam avslutning ute på skolgården kommer inte på fråga.

Nu är det inte bara en epok i sonens liv som är till ända, det är även epok i mitt liv som är till ända, nu börjar man dessutom kunna skönja slutet på att ha ett hemmavarande barn, även om bostadsbristen i Stockholmsområdet gör att man inte har en aning om hur långt bort detta slut ligger. Oavsett så känns det lite märkligt.

Written by melkerlarsson

11 juni, 2021 at 07:26