Posts Tagged ‘Konserver var vanligare förr’
Hur gammal är man egentligen när ens barndomsminnen återfinns på historiska museet?
Saker jag minns från barndomen har sakta men säkert börjat leta sig in på museer runt om i Sverige, det har jag fått vänja mig vid, men när man hittar barndomsminnena på Historiska museet i Stockholm, som även inhyser flera tusen år gamla stenyxor börjar man onekligen känna sig lite till åren.
När jag och sonen under sportlovet besökte Historiska museet hittade jag såväl TV kannan, en 50- och 60-tals klassiker och ätfärdig fruktkompott bland de utställda föremålen, särskilt fruktkompotten minns jag från somrarna på landet på 60-talet. På landet hade vi en synnerligen minimal kyl, så det blev mycket konserver, vilka ju var vanligare på den tiden och utbudet var bredare, det fanns såväl fler sorters kött- och grönsakskonserver att välja på. Idag köper jag nästan enkom bönor och olika sorters tomater som konserv, men backar man bakåt i historien hittade man såväl konserverad falukorv och lungmos, men lungmosen avstår jag dock väldigt gärna i från, har aldrig smakat lungmos men det låter rent ut sagt äckligt.
Written by melkerlarsson
6 mars, 2017 at 08:02
Publicerat i Barn, Historia, Museum, Stockholm, Utflyktsmål i Stockholmsområdet
Tagged with Historia mat, Historiska museet, Konserver, Konserver var vanligare förr, Konserverad falukorv, Lungmos